Bebas Bau Lumpur! Begini Cara Tepat Mengolah Ikan Lele

5. Pilih Lele Berkualitas

Kualitas ikan lele juga menentukan apakah bau lumpur akan tercium kuat atau tidak.

Pilih ikan lele yang masih segar, ditandai dengan mata yang jernih, kulit mengilap, dan insang berwarna merah segar.

Hindari membeli ikan yang sudah berbau amis atau berlendir berlebihan.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat mengolah ikan lele tanpa bau lumpur yang mengganggu.

Kunci utama terletak pada proses pembersihan dan penggunaan bahan alami yang tepat.

Kini, Anda bisa menikmati sajian ikan lele dengan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera. Selamat mencoba!