Elastisitas ini penting agar aliran darah tetap lancar dan tekanan darah tetap stabil, yang pada akhirnya dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Manfaat Kolagen Ceker Ayam untuk Jantung
1. Meningkatkan Elastisitas Pembuluh Darah
Kolagen membantu menjaga pembuluh darah tetap lentur dan kuat.
Pembuluh darah yang elastis dapat mengurangi risiko penyumbatan dan tekanan darah tinggi, dua faktor utama yang memicu penyakit jantung.
2. Mengurangi Peradangan
Peradangan kronis merupakan salah satu penyebab utama penyakit kardiovaskular.
Kolagen memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, termasuk di sekitar jantung dan pembuluh darah.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (LDL)
Konsumsi kolagen dalam jumlah yang cukup dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Hal ini penting untuk mencegah penumpukan plak di arteri yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
4. Memperbaiki Struktur Jaringan Jantung
Kolagen juga berperan dalam memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot jantung.
Dengan jaringan jantung yang kuat dan sehat, risiko gangguan fungsi jantung dapat diminimalisir.
Tips Sehat Mengonsumsi Ceker Ayam
Meskipun ceker ayam kaya kolagen, cara pengolahannya juga memengaruhi manfaat kesehatannya.