7 Khasiat Ketumbar yang Jarang Diketahui, Nomor 4 Bikin Kaget!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 06 Jul 2025 - 09:30

Meskipun kecil dan sederhana, ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.--

7 khasiat ketumbar yang jarang diketahui, nomor 4 bikin kaget!                            koranharianbanyuasin.id - ketumbar (coriandrum sativum) adalah salah satu rempah yang sangat populer di berbagai masakan, terutama di asia, timur tengah, dan amerika latin.
baik biji maupun daunnya (sering disebut daun ketumbar atau cilantro) digunakan sebagai bumbu dan penyedap alami.
namun, ketumbar bukan hanya sekadar penambah rasa.
baca juga:lengkuas merah, si rempah merah penjaga imunitas dan jantung
baca juga:inilah 7 manfaat daun bidara yang terbukti secara tradisional
rempah kecil ini ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
1. meningkatkan kesehatan pencernaan
salah satu manfaat paling terkenal dari ketumbar adalah kemampuannya dalam mendukung sistem pencernaan.
baca juga:sering sesak napas atau nyeri kaki? bisa jadi ini penyebabnya
baca juga:kulit jeruk nagami: superfood yang sering terabaikan, ini manfaatnya!
biji ketumbar mengandung serat yang membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. 
selain itu, ketumbar juga memiliki efek karminatif, yakni membantu mengurangi gas berlebih dalam perut, mengatasi perut kembung, dan meredakan gejala gangguan lambung.
2. menurunkan kadar gula darah
baca juga:jinten, solusi herbal untuk pencernaan, gula darah, dan kolesterol
baca juga:kapulaga, si kecil kaya khasiat: dari pencernaan hingga jantung sehat
beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2. 
senyawa dalam biji ketumbar diyakini dapat merangsang aktivitas enzim yang membantu mengatur kadar gula dalam darah.
oleh karena itu, ketumbar bisa menjadi tambahan alami yang baik dalam pola makan penderita diabetes, tentu dengan pengawasan dari ahli kesehatan.
3. bersifat antiinflamasi dan antioksidan
ketumbar mengandung berbagai senyawa antioksidan, seperti quercetin dan tokoferol, yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 
selain itu, ketumbar juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh, termasuk pada sendi dan otot.
4. membantu menurunkan kolesterol
biji ketumbar telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (hdl).
konsumsi ketumbar secara rutin diyakini mampu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
5. detoksifikasi alami
ketumbar juga dikenal sebagai agen detoksifikasi yang baik.
senyawa dalam ketumbar membantu tubuh mengeluarkan logam berat seperti merkuri dan timbal. 
ini membuatnya bermanfaat dalam mendukung fungsi hati dan ginjal sebagai organ penyaring racun alami dalam tubuh.
6. meningkatkan kesehatan kulit
ekstrak biji ketumbar memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat, ruam, dan infeksi ringan. 
selain dikonsumsi, air rebusan ketumbar juga bisa digunakan sebagai bilasan wajah alami.
7. meningkatkan kualitas tidur
aroma khas dari ketumbar ternyata memiliki efek menenangkan. 
beberapa orang mengonsumsi air rebusan biji ketumbar sebagai minuman malam untuk membantu mengatasi insomnia dan meningkatkan kualitas tidur.
meskipun kecil dan sederhana, ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. 
mulai dari mendukung pencernaan, menurunkan gula darah dan kolesterol, hingga meningkatkan kualitas tidur.
menambahkan ketumbar ke dalam masakan bukan hanya membuat makanan lebih lezat, tapi juga memberikan nutrisi penting bagi tubuh.
namun, bagi orang dengan alergi atau kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dahulu sebelum mengonsumsi dalam jumlah besar.