Resep Sumpia Abon Anti Gagal, Camilan Lebaran Favorit Keluarga

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 09 Mar 2025 - 09:34

Sumpia abon--

resep sumpia abon anti gagal, camilan lebaran favorit keluarga                            koranharianbanyuasin.id - sumpia abon adalah salah satu camilan khas lebaran yang memiliki cita rasa gurih dan renyah.
bentuknya mirip dengan lumpia mini, namun berisi abon yang gurih dan lezat.
kue ini sangat cocok disajikan saat hari raya bersama keluarga dan tamu.
baca juga:tahu susu homemade: camilan lembut, gurih, dan kaya nutrisi
baca juga:kreasi bika ambon rumahan tanpa oven, tetap enak dan lembut
berikut adalah resep lengkap untuk membuat sumpia abon yang renyah dan tahan lama.
bahan-bahan
20 lembar kulit lumpia ukuran kecil
baca juga:cara membuat donat bomboloni yang empuk dan lezat di rumah
baca juga:stik bawang renyah anti gagal: cocok untuk sajian lebaran!
100 gram abon sapi atau ayam
1 butir putih telur (sebagai perekat)
minyak goreng secukupnya
baca juga:resep cinnamon roll enak dan simple: sajian manis untuk pagi hari
baca juga:resep mini roll cake lembut dan lezat untuk teman minum teh
bahan perekat (opsional)
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan air
cara membuat
siapkan kulit lumpia
potong kulit lumpia menjadi ukuran lebih kecil (sekitar 5x5 cm) jika terlalu besar.
tutup dengan kain lembab agar kulit tidak cepat kering.
siapkan isian
ambil sekitar 1 sendok teh abon, lalu letakkan di salah satu ujung kulit lumpia.
lipat bagian sisi kanan dan kiri ke tengah, kemudian gulung seperti bentuk lumpia kecil.
rekatkan ujungnya dengan putih telur atau campuran tepung terigu dan air.
proses penggorengan
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
goreng sumpia abon hingga berwarna keemasan dan renyah.
angkat dan tiriskan di atas kertas minyak agar kelebihan minyak terserap.
penyimpanan
biarkan sumpia abon benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
simpan di tempat yang kering agar tetap renyah hingga lebaran tiba.
tips agar sumpia abon renyah dan tahan lama
jangan menggoreng sumpia dalam minyak yang terlalu panas karena dapat membuatnya cepat gosong.
gunakan abon yang kering agar tidak melembabkan kulit lumpia.
pastikan sumpia benar-benar kering sebelum disimpan agar tidak mudah melempem.
sumpia abon siap disajikan untuk menambah keceriaan momen lebaran bersama keluarga. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 10 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan