Bukan Sekadar Pelengkap Masakan, Ini 7 Khasiat Dahsyat Jamur Kuping
Jamur kuping bukan hanya bahan makanan pelengkap, tetapi juga sumber nutrisi yang luar biasa.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Jamur kuping merupakan salah satu jenis jamur yang cukup populer di Indonesia.
Bentuknya tipis dan menyerupai daun telinga manusia, dengan tekstur kenyal dan warna cokelat kehitaman.
Jamur ini sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari sup, tumisan, hingga campuran pada masakan oriental.
BACA JUGA:Jamur Tiram: Kaya Nutrisi, Rendah Kalori, dan Baik untuk Jantung
BACA JUGA:Fakta Unik Jamur Truffle: Si Emas Hitam dari Dunia Kuliner
Meski tampilannya sederhana, jamur kuping menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.
1. Rendah Kalori dan Kaya Serat
Jamur kuping sangat cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga berat badan ideal.
BACA JUGA:Manfaat Jamur Shitake bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Simak 7 Manfaat Jamur Kuping, Nomor 5 Bisa untuk Diet?
Kandungan kalorinya sangat rendah, namun kaya akan serat yang dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Serat dalam jamur kuping juga membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Menurunkan Kolesterol
BACA JUGA:Waspada! Ini Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Tipes
- Tag
- Share
-
-
