7 Manfaat Daun Kari yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Penting untuk Penderita Diabetes
Daun kari--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Daun kari atau dikenal juga sebagai daun salam koja (Murraya koenigii) merupakan tanaman herbal yang banyak digunakan dalam masakan khas India dan Asia Selatan.
Aromanya yang khas dan cita rasanya yang kuat membuat daun ini menjadi penyedap alami yang sangat digemari.
Namun, lebih dari sekadar pelengkap masakan, daun kari ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
BACA JUGA:Kenapa Makan di Pesawat Terasa Hambar? Ini Penjelasan Ilmiahnya!
BACA JUGA:Makanan Mentah Setiap Hari? Inilah Bahayanya Bagi Tubuh Anda
1. Kaya Antioksidan
Daun kari mengandung senyawa antioksidan seperti alkaloid, flavonoid, dan fenolik yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas diketahui sebagai penyebab utama kerusakan sel, penuaan dini, dan perkembangan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Paprika Mana yang Paling Sehat? Yuk Kenali Perbedaan Warna-warnanya
BACA JUGA:7 Manfaat Hebat Buah Kiwi untuk Tubuh Lebih Sehat
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Salah satu manfaat utama daun kari adalah membantu melancarkan pencernaan.
Daun ini dapat merangsang enzim pencernaan dan membantu dalam proses penguraian makanan.
BACA JUGA:Dua Jenis Garam, Dua Khasiat Berbeda: Yuk Simak Perbandingannya!
- Tag
- Share
-
-
