Jangan Dibuang! Ini Trik Ampuh Balikin Kerupuk Melempem Jadi Garing Lagi

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 16 May 2025 - 09:31

jangan dibuang! ini trik ampuh balikin kerupuk melempem jadi garing lagi                            koranharianbanyuasin.id - kerupuk adalah camilan favorit banyak orang indonesia.
rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah sangat cocok disantap bersama nasi hangat atau sekadar menjadi teman minum teh. 
tapi, sayangnya kerupuk juga sangat mudah melempem, apalagi kalau disimpan di tempat yang lembap atau terbuka.
baca juga:agar telur tak cepat busuk, simpan dengan cara ini di kulkas
baca juga:baking soda hingga lemon: 6 bahan alami pengusir bau kulkas
rasanya jadi kurang nikmat, bahkan bisa membuat kecewa ketika menyantapnya.
namun, tenang saja! kamu tidak perlu langsung membuang kerupuk yang sudah melempem. 
berikut ini beberapa cara ampuh agar kerupuk kembali renyah dan garing seperti baru digoreng. simpel dan bisa dilakukan di rumah!
baca juga:kerak membandel di kompor? ini rahasia bersih maksimal tanpa ribet!
baca juga:biar nggak cepat rusak! begini cara benar mencuci teflon
1. sangrai di wajan tanpa minyak
cara pertama dan paling praktis adalah dengan menyangrai kerupuk di wajan. 
gunakan wajan datar dan bersih, lalu panaskan tanpa minyak (kering).
baca juga:bebas bau apek: 8 tips merawat pakaian di musim hujan
baca juga:tips jitu memilih kelapa muda dengan daging tebal dan air melimpah
setelah itu, masukkan kerupuk melempem dan sangrai dengan api kecil. 
aduk perlahan agar tidak gosong. dalam beberapa menit, kerupuk akan kembali renyah seperti semula.
cara ini cocok untuk semua jenis kerupuk, terutama kerupuk udang atau kerupuk putih.
2. panggang di oven
kalau kamu punya oven di rumah, ini juga bisa jadi solusi efektif.
panaskan oven terlebih dahulu pada suhu sekitar 120–150 derajat celsius. 
letakkan kerupuk di atas loyang, kemudian panggang selama 5–10 menit. 
setelah itu, biarkan kerupuk dingin sejenak, dan rasakan kerenyahannya kembali!
cara ini bagus untuk mengembalikan kerenyahan kerupuk dalam jumlah besar.
3. gunakan air fryer
air fryer bukan hanya untuk memasak makanan sehat tanpa minyak, tapi juga bisa menyelamatkan kerupuk melempem! 
atur suhu sekitar 150 derajat dan masukkan kerupuk selama 2–3 menit. 
hasilnya? renyah dan kering, tanpa harus repot menggunakan minyak!
4. jemur di bawah terik matahari
kalau kamu tinggal di daerah yang masih banyak sinar matahari, manfaatkan saja panas alami!
kerupuk yang melempem bisa dijemur selama beberapa jam di bawah sinar matahari. 
pastikan diletakkan di wadah bersih dan tertutup kasa agar bebas dari debu dan serangga.
setelah itu, tinggal goreng ulang sebentar dan kerupuk pun kembali renyah!
5. simpan dengan benar
supaya kerupuk tidak cepat melempem, simpanlah di wadah kedap udara.
gunakan toples kaca atau plastik dengan tutup rapat, dan letakkan di tempat kering dan sejuk. kamu juga bisa menambahkan silica gel food grade untuk menyerap kelembapan.
hindari menyimpan kerupuk di kantong plastik terbuka atau dekat sumber uap air seperti kompor atau dispenser.
kerupuk melempem bukan akhir segalanya. 
dengan sedikit usaha, kamu bisa membuatnya kembali renyah dan menggugah selera. 
baik disangrai, dipanggang, dijemur, atau menggunakan air fryer—semua bisa dilakukan dengan mudah di rumah.
yang penting, jangan langsung dibuang! 
coba salah satu trik di atas, dan selamat menikmati kerupuk renyah kembali.
 
jadi, masih mau kecewa karena kerupuk melempem? enggak lagi, kan?

Tag

# kerupuk melempem

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 17 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan