Hanya 30 Menit! Bikin Tahu Saus Padang yang Bikin Selera Makan Naik
Tahu saus padang--
Tambahkan garam, lada, dan gula pasir.
Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
5. Masukkan Tahu:
Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk rata agar tahu menyerap bumbu.
6. Kentalkan Saus:
Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kuah mengental.
7. Masak Hingga Matang:
Masak beberapa menit lagi agar semua bumbu meresap dan saus mengental sempurna.
Tips dan Variasi:
Jika ingin lebih kaya rasa, Anda bisa menambahkan potongan daun bawang atau irisan bawang bombai saat memasak saus.
Untuk varian protein lainnya, tahu bisa dikombinasikan dengan tempe atau jamur tiram.
Gunakan tahu sutra untuk tekstur lebih lembut, namun harus digoreng hati-hati agar tidak hancur.
Tahu saus Padang adalah sajian sederhana yang bisa memberikan rasa luar biasa.
Cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, baik untuk makan siang maupun makan malam.
Resep ini sangat cocok bagi Anda yang menyukai hidangan bercita rasa pedas dan gurih, tapi tetap mudah dibuat.
- Tag
- Share
-
-
