Manfaat Konsumsi Bawang Hitam Setiap Hari bagi Imunitas dan Pencernaan

Bawang hitam bukan hanya sekadar variasi dari bawang putih, tapi merupakan superfood dengan berbagai manfaat luar biasa.--Foto freepik
BACA JUGA:Benarkah Air Kelapa Baik untuk Ibu Hamil? Ini Jawaban dan Faktanya
Kandungan bioaktifnya mampu merangsang produksi sel darah putih dan meningkatkan aktivitas sel-sel imun lainnya.
Ini sangat penting untuk melindungi tubuh dari infeksi virus, bakteri, dan penyakit lainnya.
3. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Bawang hitam memiliki efek menenangkan pembuluh darah dan dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Selain itu, senyawa sulfur dan antioksidan di dalamnya membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Dengan demikian, risiko penyakit jantung pun bisa ditekan.
4. Mengontrol Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa bawang hitam dapat membantu menstabilkan kadar gula darah.
Senyawa aktif dalam bawang hitam meningkatkan sensitivitas insulin dan memperlambat penyerapan gula dalam darah.
Hal ini menjadikannya aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2, tentu dengan porsi yang wajar.
5. Mencegah Kanker
Senyawa organosulfur dalam bawang hitam memiliki efek antiproliferatif, artinya mampu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.
Selain itu, antioksidannya juga membantu mencegah kerusakan DNA yang dapat memicu perkembangan kanker.
Meskipun bukan obat utama, konsumsi bawang hitam bisa menjadi bagian dari pola hidup sehat dalam pencegahan kanker.