Kulit Buah Naga Bisa Dimakan? Ini Manfaat dan Cara Pengolahannya

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 22 Jun 2025 - 09:03

Kulit buah naga bukan sekadar limbah, melainkan bagian dari buah yang penuh manfaat.--

kulit buah naga bisa dimakan? ini manfaat dan cara pengolahannya                            koranharianbanyuasin.id - buah naga selama ini dikenal karena dagingnya yang manis dan segar.
namun, tahukah anda bahwa bagian kulit buah naga yang biasanya dibuang ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan?
kulit buah naga mengandung antioksidan tinggi yang sangat bermanfaat dalam melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
baca juga:jangan dibuang! ini khasiat biji alpukat yang luar biasa
baca juga:mata sering lelah? coba konsumsi buncis tiap hari!
oleh karena itu, sebaiknya mulai sekarang jangan langsung membuang kulit buah naga setelah mengonsumsinya.
1. kaya antioksidan alami
kulit buah naga, terutama jenis merah, kaya akan senyawa antioksidan seperti antosianin, betasianin, dan flavonoid.
baca juga:kandungan vitamin c kacang panjang, bikin kulit lebih lembap dan kenyal
baca juga:mengapa kacang panjang baik untuk jantung? ini kandungan dan manfaatnya
antioksidan ini berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.
kerusakan sel akibat radikal bebas sering dikaitkan dengan penuaan dini, penyakit jantung, hingga kanker.
antosianin sendiri adalah pigmen alami berwarna ungu kemerahan yang juga ditemukan dalam buah-buahan seperti blueberry dan anggur.
baca juga:bawang putih, antibiotik alami yang ampuh! ini khasiatnya untuk kesehatan
baca juga:lebih baik tomat atau ceri tomat? ini jawaban ahlinya!
kandungan ini terbukti mampu mengurangi peradangan, menurunkan risiko penyakit degeneratif, serta menjaga kesehatan otak.
2. menjaga kesehatan kulit
kulit buah naga juga mengandung vitamin c dan senyawa aktif lainnya yang berfungsi sebagai anti-aging alami.
penggunaan masker dari kulit buah naga dipercaya bisa membantu mengurangi jerawat, melembapkan kulit, dan mengencangkan wajah.
kombinasi vitamin dan antioksidannya mampu menutrisi kulit dari luar serta mengurangi efek buruk dari paparan sinar uv.
untuk mendapatkan manfaat ini, anda bisa membuat masker alami dari kulit buah naga.
caranya cukup mudah: haluskan kulit buah naga yang telah dicuci bersih, tambahkan sedikit madu atau air mawar, lalu oleskan ke wajah.
diamkan selama 15–20 menit dan bilas dengan air hangat.
3. menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung
kulit buah naga mengandung serat larut yang baik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah.
selain itu, senyawa fitokimia di dalamnya berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
dengan mengonsumsi kulit buah naga dalam bentuk teh atau olahan lain, anda turut menjaga kesehatan jantung secara alami.
4. baik untuk pencernaan
serat pada kulit buah naga juga bermanfaat untuk sistem pencernaan.
konsumsi serat secara rutin dapat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
kulit buah naga bisa dikeringkan lalu diolah menjadi teh herbal yang menyehatkan pencernaan.
cara mengolah kulit buah naga
meski tidak lazim dimakan langsung, kulit buah naga bisa diolah menjadi berbagai sajian yang enak dan sehat.
beberapa ide olahannya antara lain:
- teh kulit buah naga
rebus kulit buah naga yang sudah dicuci bersih, lalu minum airnya setelah disaring.
2. keripik kulit buah naga
iris tipis kulit buah naga, rendam dalam air garam, lalu goreng atau panggang hingga kering.
3. smoothie sehat
campurkan sedikit kulit buah naga yang sudah direbus dengan buah lainnya untuk dijadikan jus atau smoothie.
kulit buah naga bukan sekadar limbah, melainkan bagian dari buah yang penuh manfaat.
kandungan antioksidannya yang tinggi dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
dengan pengolahan yang tepat, kulit buah naga bisa menjadi bagian dari pola hidup sehat yang hemat dan ramah lingkungan.
jadi, mulai sekarang, jangan buru-buru membuang kulit buah naga!

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Harian Banyuasin 23 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan