Konsumsi Tauge Rutin, Cara Sederhana Melindungi Jantung dari Penyakit Kardiovaskular

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 18 Aug 2025 - 13:00

Tauge hadir sebagai pilihan sayuran murah, mudah didapat, namun kaya manfaat untuk kesehatan jantung. --Foto humaspemprovsumsel

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Jantung merupakan organ vital yang berperan penting dalam memompa darah ke seluruh tubuh.

Menjaga kesehatannya sangatlah penting agar tubuh tetap berfungsi dengan baik dan terhindar dari berbagai penyakit kardiovaskular seperti hipertensi, stroke, maupun penyakit jantung koroner.

Salah satu cara sederhana untuk menjaga kesehatan jantung adalah melalui pola makan yang sehat dan seimbang.

Dari sekian banyak pilihan makanan alami, tauge atau kecambah menjadi salah satu sumber nutrisi yang layak diperhitungkan.

Tauge dan Kandungan Penting untuk Jantung

Tauge dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori namun kaya nutrisi.

Di dalamnya terkandung berbagai senyawa aktif, salah satunya adalah saponin.

Saponin berfungsi membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah yang sering menjadi pemicu penyumbatan pembuluh darah.

Tidak hanya itu, senyawa ini juga berperan dalam meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang berfungsi melindungi jantung dari risiko aterosklerosis.

konsumsi tauge rutin, cara sederhana melindungi jantung dari penyakit kardiovaskular                            koranharianbanyuasin.id - jantung merupakan organ vital yang berperan penting dalam memompa darah ke seluruh tubuh.
menjaga kesehatannya sangatlah penting agar tubuh tetap berfungsi dengan baik dan terhindar dari berbagai penyakit kardiovaskular seperti hipertensi, stroke, maupun penyakit jantung koroner.
salah satu cara sederhana untuk menjaga kesehatan jantung adalah melalui pola makan yang sehat dan seimbang.
baca juga:tauge, sayuran kecil dengan manfaat besar bagi daya tahan tubuh
baca juga:jangan remehkan tauge! sayuran kecil ini kaya nutrisi penting untuk tubuh
dari sekian banyak pilihan makanan alami, tauge atau kecambah menjadi salah satu sumber nutrisi yang layak diperhitungkan.
tauge dan kandungan penting untuk jantung
tauge dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori namun kaya nutrisi.
baca juga:jangan remehkan tauge, ini deretan khasiatnya untuk kesehatan
baca juga:makan nangka rutin? ini efek ajaibnya pada kanker, diabetes, dan penyakit jantung
di dalamnya terkandung berbagai senyawa aktif, salah satunya adalah saponin.
saponin berfungsi membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah yang sering menjadi pemicu penyumbatan pembuluh darah.
tidak hanya itu, senyawa ini juga berperan dalam meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) yang berfungsi melindungi jantung dari risiko aterosklerosis.
baca juga:mengungkap khasiat mengkudu untuk kulit bebas kusam
baca juga:nyeri sendi dan bengkak hilang? coba konsumsi lobak, hasilnya mengejutkan!
selain saponin, tauge juga mengandung flavonoid, yaitu antioksidan alami yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan pada pembuluh darah.
dengan begitu, flavonoid turut menjaga elastisitas pembuluh darah sehingga aliran darah tetap lancar dan tekanan darah lebih stabil.
peran kalium dalam menjaga tekanan darah
salah satu nutrisi penting lainnya dalam tauge adalah kalium.
mineral ini sangat berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit tubuh serta mengontrol tekanan darah.
kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan efek natrium (garam) dalam tubuh.
jika kadar natrium terlalu tinggi, maka tekanan darah akan meningkat.
dengan asupan kalium yang cukup, tekanan darah dapat dijaga tetap normal sehingga risiko hipertensi pun menurun.
bagi penderita tekanan darah tinggi, konsumsi tauge secara rutin bisa menjadi solusi alami yang membantu menurunkan tekanan darah tanpa efek samping.
dengan demikian, jantung pun tidak terbebani karena aliran darah tetap stabil.
manfaat tauge untuk pencegahan penyakit kardiovaskular
kombinasi saponin, flavonoid, dan kalium menjadikan tauge sebagai salah satu makanan yang ramah untuk kesehatan jantung.
konsumsi tauge secara rutin dapat membantu mencegah berbagai penyakit kardiovaskular, seperti
1. hipertensi 
tekanan darah tinggi dapat dikendalikan berkat kandungan kalium.
2. aterosklerosis 
saponin membantu menurunkan kolesterol jahat yang berpotensi menyumbat pembuluh darah.
3. penyakit jantung koroner 
flavonoid menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko kerusakan arteri.
4. stroke 
tekanan darah yang stabil membuat risiko pecahnya pembuluh darah otak berkurang.
cara konsumsi tauge untuk hasil maksimal
tauge dapat diolah dengan berbagai cara, seperti ditumis, direbus, dijadikan campuran sup, hingga dikonsumsi segar sebagai lalapan.
namun, sebaiknya hindari mengolah tauge dengan minyak berlebih karena dapat mengurangi manfaat kesehatannya.
cara terbaik adalah dengan mengukus atau merebus sebentar agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga.
selain itu, pastikan tauge yang dikonsumsi bersih dan segar.
karena tumbuh dalam kondisi lembap, tauge rentan terkontaminasi bakteri jika tidak ditangani dengan baik.
oleh karena itu, mencuci tauge hingga bersih sebelum diolah adalah langkah penting untuk menjaga keamanan konsumsi.
menjaga kesehatan jantung bukan hanya soal olahraga dan gaya hidup aktif, tetapi juga tentang asupan nutrisi sehari-hari.
tauge hadir sebagai pilihan sayuran murah, mudah didapat, namun kaya manfaat untuk kesehatan jantung.
kandungan saponin, flavonoid, dan kalium di dalamnya dapat membantu menurunkan kolesterol, menjaga tekanan darah tetap stabil, serta melindungi tubuh dari risiko penyakit kardiovaskular.
dengan mengonsumsi tauge secara rutin, jantung akan tetap sehat dan tubuh pun lebih bertenaga.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 17 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan