Artichoke Jadi Sayuran Termahal? Ini Fakta dan Manfaatnya!
artichoke sering dijadikan hidangan utama maupun pelengkap.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Jika mendengar kata artichoke, sebagian orang mungkin masih asing dengan sayuran satu ini.
Bentuknya menyerupai bunga berduri dengan kelopak tebal berwarna hijau keunguan.
Meski tampak sederhana, artichoke dikenal sebagai salah satu sayuran mahal di dunia.
BACA JUGA:Kenapa Vanili Mahal? Ini 7 Fakta Unik yang Bikin Takjub!
BACA JUGA:Buah-Buahan Termahal di Dunia: Keunikan, Harga, dan Fakta Menarik
Julukan "sayuran mewah" bukan tanpa alasan, sebab harga artichoke bisa jauh di atas rata-rata sayuran lain di pasaran.
Asal Usul dan Karakteristik
Artichoke berasal dari kawasan Mediterania, khususnya Italia, Spanyol, dan Prancis.
BACA JUGA:Top 5 Buah Termahal di Dunia, Nomor 5 Harganya Tak Masuk Akal
BACA JUGA:Sturgeon, Ikan Purba Penghasil Kaviar Termahal di Dunia
Tanaman ini masuk dalam keluarga thistle (sejenis tanaman berduri) dan sebenarnya merupakan bunga yang belum mekar.
Bagian yang dapat dimakan adalah kelopak dalam yang masih muda serta bagian jantung atau hati artichoke (artichoke heart), yang menjadi favorit banyak orang karena teksturnya lembut dan rasa gurihnya yang khas.
Di negara asalnya, artichoke sering dijadikan hidangan utama maupun pelengkap.
BACA JUGA:Akebi: Buah Eksotis dari Jepang dengan Keunikan Tak Tertandingi
- Tag
- Share
-
-
