Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening, Dijamin Ketagihan
Soto daging kuah bening sangat cocok menjadi lauk makan siangmu.--
2 sdm daun seledri cincang
5 sdm bawang merah goreng
Sambal rawit
Cara Membuat:
Didihkan air secukupnya dalam panci, masukkan daging tetelan. Rebus hingga kaku dan berubah warna, angkat, dan buang air perebusnya.
Rebus kembali daging tetelan sapi atau sandung lamur dengan api kecil hingga lembut.
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga layu.
Angkat, masukkan ke dalam kaldu berisi daging.
masak kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap lalu angkat.
Sajikan soto daging dengan pelengkapnya.
Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan soto daging sapi kuah bening yang lezat di rumah.
Kuahnya yang gurih dan daging yang lembut akan menjadi sajian istimewa untuk keluarga Anda.
Sajian yang Menggoda Selera:
Soto daging sapi ini dapat dinikmati dengan pelengkap yang khas.
- Tag
- Share
-
-
