Carolina Reaper: Cabai Pedas untuk Menurunkan Tekanan Darah dan Kesehatan Jantung
Carolina peaper menjadi cabai terpedas di dunia, ternyata berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung.--foto pepperhead.com
Penelitian menunjukkan bahwa kapsaisin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Kolesterol LDL yang tinggi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
2. Antioksidan
Carolina Reaper kaya akan antioksidan yang dapat melindungi jantung dari kerusakan oksidatif.
Antioksidan ini membantu mencegah pembentukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
3. Anti-inflamasi
Peradangan kronis adalah salah satu penyebab utama penyakit jantung.
Kapsaisin memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan melindungi jantung.
4. Peningkatan Sirkulasi Darah
Dengan membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya, kapsaisin dapat meningkatkan sirkulasi darah
Sirkulasi darah yang baik penting untuk kesehatan jantung.
Studi dan Penelitian
Berbagai studi telah mendukung klaim bahwa kapsaisin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal "Cell Metabolism" menemukan bahwa konsumsi kapsaisin dapat mengurangi tekanan darah pada tikus dengan hipertensi.
Studi lain yang diterbitkan dalam "British Journal of Nutrition" menunjukkan bahwa konsumsi kapsaisin dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Tag
- Share
-
-
