Menyegarkan dan Menyehatkan: Manfaat Tersembunyi Buah Lontar yang Jarang Diketahui

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 02 Sep 2024 - 20:34

Buah lontar mengandung sejumlah nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.--

menyegarkan dan menyehatkan: manfaat tersembunyi buah lontar yang jarang diketahui                            koranharianbanyuasin.id - buah lontar, juga dikenal sebagai siwalan atau tal (borassus flabellifer), adalah buah yang berasal dari pohon lontar, yang banyak ditemukan di daerah tropis seperti asia selatan dan tenggara, termasuk indonesia.
buah ini memiliki bentuk bulat dengan kulit luar yang keras berwarna coklat kehitaman.
di dalamnya, terdapat daging buah yang lembut, berwarna putih, dan memiliki rasa yang manis dan menyegarkan.
baca juga:kulit sehat dan awet muda dengan rosella: inilah manfaat tersembunyinya
baca juga:bukan hanya sekedar pewarna makanan, bunga telang ternyata miliki 10 manfaat bagi kesehatan tubuh
buah lontar telah digunakan oleh masyarakat lokal selama berabad-abad, tidak hanya sebagai sumber makanan tetapi juga untuk manfaat kesehatan.
artikel ini akan membahas lebih lanjut tentang manfaat, khasiat, dan beberapa fakta menarik seputar buah lontar.
manfaat dan khasiat buah lontar
baca juga:tak sekadar sayur, okra ternyata bantu turunkan berat badan!
baca juga:jangan remehkan buah keranji: 7 manfaat kesehatan yang jarang diketahui
1. sumber nutrisi yang kaya
buah lontar mengandung sejumlah nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
buah ini kaya akan air, karbohidrat, protein, serat, serta beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin b, vitamin c, kalium, kalsium, dan fosfor.
baca juga:lebih dari sekadar bumbu: 10 manfaat kesehatan kunir putih yang perlu anda tahu
baca juga:kunir putih: solusi alami untuk redakan asam lambung dan maag tanpa efek samping!
kehadiran berbagai nutrisi ini membuat buah lontar menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. menyegarkan dan menghidrasi tubuh
salah satu manfaat utama dari buah lontar adalah kemampuannya untuk menghidrasi tubuh.
dengan kandungan air yang sangat tinggi, buah ini sangat cocok dikonsumsi pada hari-hari panas atau setelah beraktivitas fisik yang berat.
mengonsumsi buah lontar dapat membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang dan memberikan efek menyegarkan.
3. meningkatkan sistem pencernaan
buah lontar mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
serat membantu meningkatkan pergerakan usus, mencegah sembelit, dan mempromosikan kesehatan saluran pencernaan.
selain itu, buah lontar juga memiliki efek pendinginan alami yang dapat menenangkan perut dan meredakan masalah pencernaan seperti panas dalam dan gastritis.
4. mengatur kadar gula darah
meskipun buah lontar mengandung gula alami, indeks glikemiknya relatif rendah.
sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam jumlah yang moderat.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah lontar dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
ini membuat buah lontar menjadi pilihan yang baik untuk camilan sehat.
5. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
buah lontar kaya akan vitamin c, yang dikenal sebagai antioksidan kuat yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
vitamin c berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
serta mempercepat penyembuhan luka dan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.
6. menjaga kesehatan kulit
manfaat buah lontar lainnya adalah untuk kesehatan kulit.
kandungan vitamin dan mineral dalam buah ini, seperti vitamin b dan c, membantu menjaga kulit tetap sehat dan berseri.
vitamin c, khususnya, berperan dalam sintesis kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
fakta menarik tentang buah lontar
- penggunaan serbaguna
buah lontar tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk segar, tetapi juga diolah menjadi berbagai produk makanan dan minuman.
contohnya, daging buah lontar sering dijadikan bahan untuk es campur, minuman segar, atau puding.
air dari buah lontar muda, yang dikenal sebagai "nira", juga digunakan sebagai minuman penyegar alami yang populer di daerah tropis.
- pohon lontar sebagai tanaman serbaguna
pohon lontar dikenal sebagai salah satu tanaman yang serbaguna karena hampir seluruh bagiannya bisa dimanfaatkan.
daun lontar dapat digunakan untuk membuat atap rumah tradisional, kerajinan tangan, dan tikar.
batangnya yang kuat bisa digunakan sebagai bahan bangunan, sementara niranya dapat disadap untuk diolah menjadi gula lontar, minuman tradisional, atau bahkan sebagai bahan dasar pembuatan cuka.
7. kandungan kalori yang rendah
buah lontar memiliki kandungan kalori yang relatif rendah, sehingga cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga berat badan.
satu buah lontar rata-rata hanya mengandung sekitar 43 kalori, menjadikannya pilihan camilan sehat yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyehatkan.
8. sumber energi instan
kandungan karbohidrat dalam buah lontar, terutama dalam bentuk gula alami, menjadikannya sumber energi instan yang baik.
ini sangat berguna untuk orang yang membutuhkan energi tambahan dalam waktu singkat, seperti atlet atau pekerja yang melakukan aktivitas fisik berat.
9. potensi sebagai obat tradisional
di beberapa daerah, buah lontar dan bagian lain dari pohonnya digunakan dalam pengobatan tradisional.
misalnya, air nira lontar diyakini dapat membantu mengatasi masalah pernapasan, infeksi, dan berbagai gangguan pencernaan.
selain itu, akar dan kulit batang lontar juga digunakan untuk mengobati sejumlah kondisi kesehatan, meskipun penelitian ilmiah lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan efektivitasnya.
cara mengonsumsi buah lontar
mengonsumsi buah lontar sangat mudah. kulit luar buah yang keras perlu dipecahkan untuk mengambil daging buahnya yang lembut.
daging buah ini biasanya berwarna putih transparan dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang manis.
beberapa cara umum mengonsumsi buah lontar meliputi:
segar: daging buah lontar bisa langsung dimakan segar setelah diambil dari kulitnya.
campuran minuman: daging buah lontar sering dijadikan campuran dalam minuman segar seperti es campur atau es buah.
puding: buah lontar juga bisa diolah menjadi puding atau agar-agar, memberikan tekstur kenyal yang lezat.
jus atau sirup: air dari buah lontar muda bisa dijadikan jus atau sirup yang menyegarkan.
buah lontar adalah buah tropis yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
dengan kandungan nutrisi yang beragam dan potensi sebagai sumber energi instan, buah ini cocok dikonsumsi oleh semua kalangan.
selain itu, berbagai cara pengolahan dan konsumsi buah lontar membuatnya menjadi bahan makanan yang serbaguna dan dapat dinikmati dalam berbagai bentuk.
baik untuk kesehatan pencernaan, menjaga kelembaban kulit, atau meningkatkan daya tahan tubuh, buah lontar adalah pilihan yang baik untuk menambah variasi dalam pola makan sehat anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan