Mengenal Buah Tarap, Buah Eksotis Khas Kalimantan Utara

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 08 Sep 2024 - 20:01

Buah tarap, buah khas Tarakan.--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Buah tarap mungkin tidak sepopuler buah durian atau manggis.

Tetapi bagi masyarakat Tarakan dan wilayah Kalimantan Utara, buah ini memiliki keunikan dan nilai budaya yang tinggi.

Dikenal dengan nama ilmiah Artocarpus odoratissimus, buah tarap termasuk dalam keluarga Moraceae, sama dengan nangka, cempedak, dan sukun.

Meski kurang dikenal di luar wilayah asalnya, buah tarap merupakan salah satu buah lokal yang patut mendapatkan perhatian lebih.

Terutama karena kelezatannya yang khas serta keunikan bentuk dan teksturnya.

Asal Usul dan Habitat Buah Tarap

Buah tarap merupakan tanaman asli dari Kalimantan dan beberapa bagian dari Filipina.

Di Indonesia, buah ini banyak tumbuh di Kalimantan Utara, terutama di daerah Tarakan.

Pohon tarap bisa tumbuh hingga mencapai ketinggian 25 meter dengan batang yang kokoh dan daun yang lebar.

mengenal buah tarap, buah eksotis khas kalimantan utara                            koranharianbanyuasin.id - buah tarap mungkin tidak sepopuler buah durian atau manggis.
tetapi bagi masyarakat tarakan dan wilayah kalimantan utara, buah ini memiliki keunikan dan nilai budaya yang tinggi.
dikenal dengan nama ilmiah artocarpus odoratissimus, buah tarap termasuk dalam keluarga moraceae, sama dengan nangka, cempedak, dan sukun.
baca juga:rahasia buah sirsak dalam menjaga kesehatan mata: fakta yang perlu anda tahu
baca juga:5 kelompok yang sebaiknya menghindari konsumsi kacang mete
meski kurang dikenal di luar wilayah asalnya, buah tarap merupakan salah satu buah lokal yang patut mendapatkan perhatian lebih.
terutama karena kelezatannya yang khas serta keunikan bentuk dan teksturnya.
asal usul dan habitat buah tarap
baca juga:cara efektif menurunkan berat badan dengan buah bidara: solusi alami untuk tubuh ideal
baca juga:kulit lebih awet muda dengan antioksidan buah bidara, begini caranya!
buah tarap merupakan tanaman asli dari kalimantan dan beberapa bagian dari filipina.
di indonesia, buah ini banyak tumbuh di kalimantan utara, terutama di daerah tarakan.
pohon tarap bisa tumbuh hingga mencapai ketinggian 25 meter dengan batang yang kokoh dan daun yang lebar.
baca juga:rahasia buah bidara: manfaat luar biasa untuk kesehatan dan kecantikan
baca juga:dari jantung hingga kulit, inilah khasiat habatussauda yang tak banyak diketahui
tarap biasanya tumbuh di daerah dengan iklim tropis, dan membutuhkan curah hujan yang cukup untuk tumbuh subur.
tarap menjadi salah satu buah yang jarang ditemukan di luar kalimantan.
hal ini disebabkan oleh sifat buahnya yang tidak tahan lama setelah dipetik, sehingga sulit untuk didistribusikan ke daerah lain.
buah ini hanya dapat bertahan beberapa hari setelah dipanen sebelum mulai membusuk.
sehingga masyarakat setempat lebih memilih untuk mengonsumsinya secara langsung atau menjualnya di pasar lokal.
ciri-ciri dan keunikan buah tarap
secara fisik, buah tarap memiliki ukuran yang tidak terlalu besar, dengan diameter sekitar 15-20 cm.
kulitnya kasar dan berduri, mirip dengan kulit buah durian, namun duri-duri pada kulit tarap lebih lunak dan tidak tajam.
warna kulitnya yang kuning kehijauan ketika matang membuat buah ini tampak menarik.
saat buah tarap dibuka, di dalamnya terdapat daging buah yang berwarna putih hingga krem dengan aroma harum yang khas.
daging buah ini tersusun dalam kantong-kantong kecil seperti pada buah nangka atau cempedak.
tekstur daging buahnya lembut dan agak kenyal, dengan rasa yang manis dan sedikit berlemak.
beberapa orang mengatakan bahwa rasa buah tarap merupakan perpaduan antara nangka, cempedak, dan durian.
selain rasanya yang lezat, buah tarap juga mengandung banyak nutrisi penting.
buah ini kaya akan serat, vitamin c, dan karbohidrat, sehingga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
kandungan gula alami dalam buah tarap juga memberikan energi yang cukup bagi tubuh.
manfaat dan potensi buah tarap
selain kelezatan rasanya, buah tarap juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
kandungan serat yang tinggi dalam buah ini membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
vitamin c yang terkandung dalam buah tarap juga berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas, menjaga kesehatan kulit, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
namun, karena keterbatasan distribusi dan pengetahuan tentang buah ini di luar daerah asalnya, buah tarap belum banyak dieksplorasi untuk pengembangan produk olahan atau penelitian lebih lanjut.
padahal, dengan potensi nutrisi yang dimilikinya, buah ini dapat dijadikan bahan baku untuk produk makanan dan minuman yang menyehatkan.
buah tarap adalah salah satu kekayaan hayati indonesia yang patut dibanggakan.
sebagai buah langka dan unik khas tarakan, tarap tidak hanya menawarkan kelezatan yang berbeda, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi.
upaya untuk melestarikan dan mengenalkan buah ini ke daerah lain, baik dalam bentuk segar maupun olahan, sangat penting agar tarap tidak hanya dikenal oleh masyarakat lokal tetapi juga oleh masyarakat luas.
dengan demikian, buah tarap dapat menjadi salah satu ikon kuliner dan kekayaan alam kalimantan yang mendunia.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan