Terong Belanda, Bukan Sekadar Terong: Fakta Unik dan Manfaat Luar Biasa

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 21 Oct 2024 - 12:13

Terong Belanda merupakan buah yang kaya akan manfaat kesehatan dan dapat diolah dalam berbagai cara.--Foto tangkapan layar @infarm.id

terong belanda, bukan sekadar terong: fakta unik dan manfaat luar biasa                            koranharianbanyuasin.id - terong belanda, atau yang dikenal dengan nama ilmiah solanum betaceum, merupakan buah yang memiliki penampilan mirip tomat dengan warna yang menarik, mulai dari merah, kuning, hingga ungu.
terlepas dari namanya, buah ini sebenarnya tidak berasal dari belanda, melainkan dari amerika selatan, khususnya wilayah peru, ekuador, dan kolombia.
di indonesia, buah ini cukup populer di daerah pegunungan dan sering digunakan sebagai bahan minuman atau campuran salad.
baca juga:ragam manfaat jeruk bali: dari jantung sehat hingga kulit cerah
baca juga:manfaat tersembunyi asam jawa: dari antioksidan hingga pengontrol tekanan darah
berikut adalah beberapa fakta unik terong belanda yang mungkin belum banyak diketahui.
1. bukan sejenis terong
meskipun dinamakan "terong", terong belanda sebenarnya bukan bagian dari keluarga solanaceae, yang merupakan keluarga terong, tomat, dan kentang.
baca juga:bingung membedakan madu asli dan palsu? nih 7 cara memastikannya
baca juga:takokak: si kecil penuh khasiat untuk kesehatan mata dan tubuh
nama "terong" disematkan karena bentuknya yang lonjong dan sedikit menyerupai terong pada umumnya.
namun, secara botani, buah ini lebih dekat hubungannya dengan tomat.
buah ini memiliki rasa yang asam-manis dan tekstur yang lebih lembut dibandingkan terong biasa.
baca juga:intip keunggulan mangga red irwin, mangga unik yang menggoda
baca juga:kaya antioksidan, ini 7 manfaat biji pala untuk kesehatan tubuh
2. kaya antioksidan
terong belanda mengandung sejumlah besar antioksidan, terutama antosianin, yang memberikan warna ungu kemerahan pada kulit buahnya.
antioksidan ini sangat baik untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai penyakit kronis.
dengan mengonsumsi terong belanda secara rutin, seseorang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
3. sumber vitamin c yang tinggi
salah satu keunggulan terong belanda adalah kandungan vitamin c-nya yang tinggi.
dalam satu buah terong belanda, terdapat sekitar 20-30% kebutuhan harian vitamin c.
vitamin ini penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, serta menjaga kesehatan kulit.
terong belanda juga bermanfaat untuk melawan infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. baik untuk kesehatan mata
selain vitamin c, terong belanda juga mengandung vitamin a dalam jumlah yang cukup tinggi.
vitamin a dikenal sangat penting untuk menjaga kesehatan mata.
mengonsumsi terong belanda secara rutin dapat membantu mencegah gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makula yang sering terjadi pada orang tua.
bagi yang sering bekerja di depan komputer atau sering terpapar sinar matahari, buah ini bisa menjadi salah satu pilihan asupan yang baik untuk mata.
5. menjaga kesehatan jantung
terong belanda kaya akan kalium, mineral yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan kesehatan jantung.
kalium membantu mengontrol tekanan darah, mencegah hipertensi, serta menjaga fungsi otot dan saraf.
dengan mengonsumsi terong belanda, seseorang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
6. mengontrol berat badan
terong belanda mengandung serat yang tinggi namun rendah kalori, sehingga cocok dikonsumsi bagi mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
serat membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan makanan berlebih.
buah ini juga membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
7. digunakan dalam berbagai olahan
di indonesia, terong belanda sering diolah menjadi jus yang segar dan menyehatkan.
rasa asam-manisnya memberikan sensasi yang menyegarkan, terutama ketika disajikan dingin.
selain dijadikan jus, terong belanda juga sering dijadikan selai, saus, hingga campuran dalam salad buah.
terong belanda merupakan buah yang kaya akan manfaat kesehatan dan dapat diolah dalam berbagai cara.
kandungan nutrisinya yang berlimpah, mulai dari vitamin c, vitamin a, kalium, hingga antioksidan, menjadikannya pilihan tepat untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
dengan mengonsumsinya secara rutin, anda dapat merasakan berbagai manfaat yang ditawarkan buah unik ini.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi HARIAN BANYUASIN 22 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan