Apakah Konsumsi Telur Setiap Hari Bisa Menaikkan Kolesterol? Ini Faktanya!
Konsumsi telur setiap hari dalam jumlah moderat, misalnya satu butir, tidak selalu menyebabkan peningkatan kolesterol pada kebanyakan orang sehat. --Foto alodokter
Hindari memasak telur dengan cara digoreng menggunakan banyak minyak atau mentega.
Lebih baik konsumsi telur rebus, poached, atau digoreng dengan sedikit minyak zaitun.
- Kombinasikan dengan Diet Seimbang
Konsumsi telur dengan sayuran atau makanan tinggi serat seperti buah-buahan, oatmeal, atau biji-bijian utuh.
Serat dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
- Batasi Jumlah Telur
Jika Anda khawatir atau memiliki riwayat penyakit jantung, sebaiknya batasi konsumsi telur hingga tiga atau empat butir per minggu.
Atau, Anda bisa mengonsumsi putih telur saja yang rendah kolesterol.
- Konsultasikan dengan Dokter
Jika Anda memiliki riwayat kolesterol tinggi atau penyakit jantung, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkan telur secara rutin dalam menu harian.
Telur dalam Diet dan Risiko Kesehatan
Konsumsi telur secara berlebihan, seperti lebih dari dua butir sehari untuk waktu yang lama, bisa saja berdampak pada sebagian orang yang sensitif terhadap kolesterol makanan.
Selain itu, pola makan secara keseluruhan juga berpengaruh.
Jika seseorang mengonsumsi banyak makanan tinggi lemak jenuh (misalnya daging merah, gorengan, atau produk susu tinggi lemak) bersama telur, risiko peningkatan kolesterol dapat menjadi lebih besar.
Konsumsi telur setiap hari dalam jumlah moderat, misalnya satu butir, tidak selalu menyebabkan peningkatan kolesterol pada kebanyakan orang sehat.