Cara Mudah Membuat Sop Kimlo di Rumah, Cocok untuk Menu Sehari-Hari
Resep sop kimlo--Foto instagram @firhanmci6
- 2 butir telur puyuh (opsional), rebus dan kupas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, ikat simpul
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu-Bumbu
- 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh minyak wijen (opsional, untuk aroma tambahan)
Cara Membuat
1. Siapkan Kaldu
Rebus 1 liter air dalam panci. Masukkan potongan ayam dan seledri untuk membuat kaldu dasar.
Biarkan hingga mendidih dan ayam menjadi matang sempurna. Setelah itu, angkat ayam dan sisihkan, lalu buang seledri.
- Tag
- Share
-
-
