Kacang Pistachio: Si Kecil Hijau dengan Segudang Manfaat
Kacang Pistachio--Foto alodokter
BACA JUGA:Kapulaga: Lebih dari Sekadar Bumbu, Ini 8 Manfaatnya untuk Kesehatan
Kombinasi lemak sehat dan antioksidan dalam pistachio membantu melindungi jantung dari risiko penyakit kardiovaskular.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Pistachio mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.
Zat ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan risiko degenerasi makula terkait usia.
4. Mendukung Penurunan Berat Badan
Meskipun tinggi kalori, pistachio adalah camilan yang dapat membantu program diet.
Serat dan protein di dalamnya memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
Selain itu, pistachio yang masih memiliki kulit memerlukan waktu lebih lama untuk dikupas, sehingga mengurangi kecenderungan makan berlebihan.
5. Baik untuk Kesehatan Pencernaan
Serat yang terkandung dalam pistachio membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
Serat ini berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, membantu proses pencernaan, dan mencegah sembelit.
Fakta Menarik tentang Kacang Pistachio
- Berusia Ribuan Tahun
Pistachio merupakan salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan oleh manusia.
- Tag
- Share
-
-
