Resep Ayam Betutu Khas Bali yang Lezat dan Menggugah Selera
Ayam Betutu khas Bali--Foto instagram @imasdwi
Kukus ayam selama 1,5 jam hingga daging ayam empuk.
Setelah dikukus, panggang ayam di oven atau bakar di atas bara api selama 10–15 menit untuk memberikan aroma panggang yang khas.
Tips Penyajian
Sajikan ayam betutu bersama nasi putih hangat, sambal matah, dan pelengkap seperti daun singkong rebus.
Tambahkan kerupuk atau sate lilit khas Bali untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
Keistimewaan Ayam Betutu
Keunikan ayam betutu terletak pada kombinasi rempah-rempah yang kaya dan proses memasaknya yang memakan waktu, sehingga menghasilkan daging yang empuk dan penuh rasa.
Hidangan ini cocok untuk disajikan saat acara keluarga atau sebagai menu istimewa untuk tamu.
Selamat mencoba resep ayam betutu khas Bali ini di rumah! Semoga hasilnya memuaskan dan membawa nuansa Bali ke meja makan Anda.
- Tag
- Share
-
-
