Rahasia Lezat Tumis Bunga Pepaya Anti Pahit, Cobain Resep Ini!
Tumis bunga pepaya--
BACA JUGA:Nasi Tempong Khas Banyuwangi: Resep Sederhana, Rasa Luar Biasa
3 buah cabai merah besar, iris serong
5 buah cabai rawit (sesuai selera), iris serong
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Mengolah Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit
Pilih bunga pepaya yang segar:
Gunakan bunga pepaya yang masih segar dan berwarna kuning pucat.
Hindari bunga yang terlalu tua atau layu karena cenderung lebih pahit.
Rebus dengan daun singkong atau daun jambu biji:
Rebus bunga pepaya bersama daun singkong atau daun jambu biji untuk menghilangkan rasa pahit.
Tambahkan sedikit garam pada air rebusan. Masak hingga layu, lalu angkat dan tiriskan.
- Tag
- Share
-
-
