Resep Mudah Membuat Kue Jongkong, Warisan Kuliner Nusantara
Kue jongkong--
Siapkan cetakan atau gelas kecil. Tuangkan lapisan hijau, kemudian lapisan putih, secara bergantian hingga habis.
Diamkan hingga dingin dan mengeras. Sajikan dengan taburan gula merah cair di atasnya untuk menambah rasa manis.
Menghidupkan Kembali Popularitas Kue Jongkong
Agar kue jongkong tidak punah, perlu ada upaya untuk mengenalkannya kembali kepada generasi muda.
Salah satunya adalah dengan menghadirkan inovasi rasa, seperti menambahkan cokelat, keju, atau buah-buahan, tanpa menghilangkan ciri khasnya.
Selain itu, media sosial juga bisa menjadi sarana untuk mempromosikan kue ini, sehingga menarik perhatian lebih banyak orang.
Membuat kue jongkong sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bernilai budaya.
Selain menikmati rasanya yang autentik, Anda juga turut melestarikan salah satu warisan kuliner Indonesia.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba bikin kue jongkong di rumah dan kenalkan kembali kelezatan kue jadul ini kepada keluarga dan teman-teman.
- Tag
- Share
-
-
