Bingung Pisang Nganggur? Coba Resep Banana Bread Cream Cheese Ini!
Banana bread cream cheese--
Pisang matang yang sudah tersedia bisa langsung dihancurkan menggunakan garpu hingga halus.
Pisang yang semakin matang akan memberikan rasa manis yang lebih kuat dan tekstur yang lebih lembut.
2. Membuat Adonan
Dalam mangkuk besar, campurkan mentega yang sudah dilelehkan dan gula pasir.
Aduk hingga tercampur rata dan gula larut. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
Setelah itu, tambahkan pisang yang sudah dihancurkan, ekstrak vanili, dan kayu manis (jika digunakan). Aduk kembali hingga rata.
3. Campurkan Bahan Kering
Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk terpisah.
Setelah itu, masukkan bahan kering ke dalam adonan basah sedikit-sedikit sambil diaduk pelan.
Pastikan semua bahan tercampur rata.
4. Cream Cheese Filling
Untuk menambahkan sentuhan lezat pada banana bread, ambil cream cheese yang sudah dilembutkan dan campurkan dengan sedikit gula.
Aduk hingga halus dan lembut. Setelah itu, tuangkan setengah adonan banana bread ke dalam loyang, ratakan.
Masukkan cream cheese filling di atasnya, kemudian tutup dengan sisa adonan pisang.
5. Panggang
- Tag
- Share
-
-
