Nikmati Kelezatan Chocolate Cake Homemade: Resep Praktis dan Mudah
Chocolate cake--
6. Membuat Frosting Cokelat
Untuk frosting, panaskan krim kental dalam panci kecil hingga mendekati titik didih.
Setelah itu, tuangkan krim panas ke dalam mangkuk yang berisi potongan dark chocolate.
Aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata dengan krim.
Tambahkan mentega untuk memberikan kilau dan kelembutan pada frosting.
Aduk hingga mentega larut dan frosting menjadi halus.
7. Melapisi Cake dengan Frosting
Setelah cake dan frosting dingin, oleskan frosting cokelat secara merata ke seluruh permukaan cake.
Anda bisa menambahkan taburan cokelat serut atau hiasan lain sesuai selera untuk mempercantik penampilan kue.
Tips:
Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam suhu ruang untuk hasil yang lebih baik.
Anda bisa menambahkan sedikit kopi instan ke dalam adonan untuk memperkaya rasa cokelat.
Jika ingin varian rasa, tambahkan sedikit ekstrak mint atau almond ke dalam adonan.
Chocolate cake ini sangat cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, mulai dari acara ulang tahun hingga santapan penutup untuk makan malam.
Rasanya yang cokelat banget dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa saja ketagihan.
- Tag
- Share
-
-
