Kaya Nutrisi, Ini 7 Manfaat Utama Zucchini Kuning bagi Tubuh

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 21 Jan 2025 - 09:30

Zucchini kuning--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Zucchini kuning, atau dikenal juga sebagai labu kuning musim panas, adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Sayuran ini kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan mudah diolah menjadi berbagai jenis hidangan.

Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat kesehatan dari zucchini kuning yang sering kali menjadi pilihan sehat dalam menu sehari-hari.

1. Rendah Kalori dan Tinggi Serat

Zucchini kuning sangat rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Dalam 100 gram zucchini kuning hanya terdapat sekitar 16 kalori, menjadikannya pilihan ideal untuk dikonsumsi tanpa rasa khawatir.

Selain itu, zucchini kuning mengandung serat yang membantu meningkatkan rasa kenyang, memperlancar pencernaan, dan mencegah sembelit.

2. Kaya akan Antioksidan

Zucchini kuning mengandung berbagai antioksidan, seperti vitamin C, beta-karoten, dan lutein.

kaya nutrisi, ini 7 manfaat utama zucchini kuning bagi tubuh                            koranharianbanyuasin.id - zucchini kuning, atau dikenal juga sebagai labu kuning musim panas, adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
sayuran ini kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan mudah diolah menjadi berbagai jenis hidangan.
dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat kesehatan dari zucchini kuning yang sering kali menjadi pilihan sehat dalam menu sehari-hari.
baca juga:kacang macadamia: si mewah dengan segudang manfaat kesehatan
baca juga:kenali 9 manfaat luar biasa markisa untuk kesehatan anda
1. rendah kalori dan tinggi serat
zucchini kuning sangat rendah kalori, sehingga cocok untuk anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
dalam 100 gram zucchini kuning hanya terdapat sekitar 16 kalori, menjadikannya pilihan ideal untuk dikonsumsi tanpa rasa khawatir.
baca juga:kedondong: sumber vitamin c dan antioksidan alami yang menakjubkan
baca juga:keunikan rambutan tanah: rasa manis dan gurih
selain itu, zucchini kuning mengandung serat yang membantu meningkatkan rasa kenyang, memperlancar pencernaan, dan mencegah sembelit.
2. kaya akan antioksidan
zucchini kuning mengandung berbagai antioksidan, seperti vitamin c, beta-karoten, dan lutein.
baca juga:7 jenis makanan yang wajib dikonsumsi ibu hamil menjelang persalinan
baca juga:tumbuh liar, ini 7 manfaat meniran yang luar biasa untuk kesehatan anda
antioksidan ini berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
beta-karoten, yang memberikan warna kuning pada zucchini, juga membantu menjaga kesehatan kulit dan mata.
3. mendukung kesehatan jantung
kandungan kalium dalam zucchini kuning membantu mengontrol tekanan darah dengan menetralkan efek natrium dalam tubuh.
dengan tekanan darah yang terkontrol, risiko penyakit kardiovaskular, seperti hipertensi dan serangan jantung, dapat diminimalkan.
selain itu, zucchini kuning rendah lemak jenuh dan kolesterol, menjadikannya pilihan makanan sehat untuk menjaga kesehatan jantung.
4. menjaga kesehatan mata
zucchini kuning mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang berperan penting dalam melindungi kesehatan mata.
nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula yang sering terjadi pada usia lanjut, serta melindungi mata dari kerusakan akibat sinar uv.
5. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
vitamin c yang terdapat dalam zucchini kuning berperan sebagai booster untuk sistem imun.
vitamin ini membantu meningkatkan produksi sel darah putih yang melawan infeksi.
mengonsumsi zucchini kuning secara rutin dapat membantu tubuh tetap sehat dan lebih tahan terhadap berbagai penyakit.
6. mendukung kesehatan tulang
zucchini kuning mengandung mineral penting seperti magnesium dan mangan yang berperan dalam menjaga kepadatan tulang.
mineral ini membantu mencegah osteoporosis, terutama pada orang lanjut usia.
selain itu, kandungan vitamin k dalam zucchini juga penting untuk proses pembekuan darah dan kesehatan tulang.
7. detoksifikasi tubuh
zucchini kuning memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga dapat membantu tubuh tetap terhidrasi dan membuang racun melalui urin.
serat yang terdapat dalam zucchini juga membantu membersihkan saluran pencernaan, menjadikan tubuh lebih sehat secara keseluruhan.
cara mengonsumsi zucchini kuning
zucchini kuning sangat serbaguna dalam pengolahannya.
anda dapat mengolahnya dengan cara memanggang, mengukus, menumis, atau bahkan memakannya mentah sebagai campuran salad.
untuk manfaat maksimal, hindari mengolah zucchini dengan banyak minyak atau mentega.
zucchini kuning adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan nutrisi penting, seperti vitamin c, beta-karoten, dan serat.
mengonsumsinya secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari mendukung kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, hingga menjaga kesehatan mata dan tulang.
dengan segudang manfaatnya, zucchini kuning layak menjadi bagian dari menu sehat anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 21 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan