Black Forest Cupcake: Kombinasi Cokelat, Krim, dan Ceri yang Memikat

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Rabu , 22 Jan 2025 - 14:00

Blackforest cup cake--

black forest cupcake: kombinasi cokelat, krim, dan ceri yang memikat                            koranharianbanyuasin.id - black forest cupcake merupakan varian mini dari kue black forest yang sangat populer di seluruh dunia.
dengan tampilan menarik dan cita rasa yang menggugah selera, cupcake ini menjadi pilihan sempurna untuk berbagai kesempatan, mulai dari pesta ulang tahun hingga acara keluarga.
kue ini memadukan rasa cokelat lembut, ceri manis asam, dan krim kocok yang lembut, menciptakan sensasi rasa yang harmonis di setiap gigitannya.
baca juga:nikmati kelezatan chocolate cake homemade: resep praktis dan mudah
baca juga:tape singkong berlebih? yuk, olah jadi bolu tape keju istimewa!
sejarah black forest cake
kue black forest asalnya dari jerman, yang dikenal dengan nama "schwarzwälder kirschtorte".
nama tersebut merujuk pada daerah pegunungan black forest di jerman, yang juga terkenal sebagai tempat asal ceri hitam yang digunakan dalam pembuatan kue ini.
baca juga:lezat dan mudah: resep red velvet cake untuk pemula
baca juga:resep vanilla roll cake: kue gulung lembut dengan aroma vanila yang menggoda
ciri khas kue black forest adalah lapisan-lapisan cokelat yang lembut, diisi dengan krim kocok dan ceri sebagai hiasan di atasnya.
seiring berjalannya waktu, variasi black forest berkembang, salah satunya adalah dalam bentuk cupcake, yang lebih praktis dan mudah disajikan.
bahan-bahan black forest cupcake
baca juga:mocca cake homemade dengan rasa kafe, siap dalam 30 menit!
baca juga:nikmati sore yang hangat dengan cake pandan keju dan secangkir kopi
untuk membuat black forest cupcake, bahan-bahan yang dibutuhkan tidaklah rumit.
anda memerlukan bahan utama seperti tepung terigu, gula, telur, dan cokelat bubuk.
selain itu, krim kocok dan ceri maraschino menjadi bahan pelengkap yang memberikan rasa manis dan asam yang khas.
berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sekitar 12 buah black forest cupcake:
120 gram tepung terigu
40 gram cokelat bubuk
120 gram gula pasir
1 butir telur
120 ml susu cair
60 ml minyak sayur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
100 gram krim kocok
12 buah ceri maraschino (atau ceri lainnya)
langkah-langkah membuat black forest cupcake
- persiapkan bahan
panaskan oven hingga suhu 180°c dan siapkan loyang muffin dengan kertas cup.
campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam dalam satu wadah.
- membuat adonan cupcake
di wadah terpisah, kocok gula dan telur hingga mengembang dan berwarna pucat.
tambahkan minyak sayur, vanili, dan susu cair, lalu aduk rata.
setelah itu, masukkan campuran bahan kering sedikit-sedikit ke dalam adonan basah.
aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- memanggang cupcake
tuangkan adonan ke dalam cup muffin, sekitar 2/3 dari tinggi cup.
panggang selama 18-20 menit atau hingga cupcakes matang (uji dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti sudah matang).
setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
 penyelesaian
setelah cupcakes dingin, semprotkan krim kocok di atasnya.
tambahkan satu buah ceri di atas krim sebagai hiasan. cupcake black forest siap disajikan.
variasi dan tips
anda bisa berkreasi dengan black forest cupcake ini sesuai selera.
misalnya, menambahkan sedikit kirsch (minuman keras dari ceri) ke dalam adonan untuk rasa yang lebih autentik.
selain itu, anda bisa menambahkan serutan cokelat di atas krim untuk penampilan yang lebih menarik.
black forest cupcake adalah cara praktis dan menyenangkan untuk menikmati kelezatan kue black forest dalam porsi kecil.
dengan kombinasi rasa manis, asam, dan gurih, cupcake ini cocok disajikan di berbagai acara.
cobalah resep ini di rumah dan nikmati sensasi rasa black forest dalam bentuk yang lebih modern dan mudah dinikmati!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 23 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan