Sukun Si Buah Ajaib, Kenali 10 Manfaatnya yang Luar Biasa!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 26 Aug 2024 - 14:50

Buah sukun, dengan nama ilmiah Artocarpus altilis, merupakan buah tropis yang tumbuh subur di daerah beriklim hangat, termasuk di Indonesia.--Foto klikdokter

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Buah sukun, dengan nama ilmiah Artocarpus altilis, merupakan buah tropis yang tumbuh subur di daerah beriklim hangat, termasuk di Indonesia.

Buah ini dikenal dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang unik, yang mirip dengan roti ketika dimasak, sehingga sering disebut sebagai “breadfruit” dalam bahasa Inggris.

Meskipun mungkin tidak sepopuler buah lainnya seperti apel atau pisang, buah sukun menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tak kalah menarik.

Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang manfaat kesehatan buah sukun dan mengapa Anda harus mempertimbangkannya sebagai bagian dari diet harian Anda.

1. Kaya Akan Karbohidrat dan Serat

Buah sukun dikenal kaya akan karbohidrat, terutama dalam bentuk pati.

Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh kita, dan buah sukun dapat menjadi alternatif sumber energi yang baik selain nasi atau kentang.

Selain itu, kandungan serat dalam buah sukun juga cukup tinggi, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

Serat membantu melancarkan sistem pencernaan dengan mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.

sukun si buah ajaib, kenali 10 manfaatnya yang luar biasa!                            koranharianbanyuasin.id - buah sukun, dengan nama ilmiah artocarpus altilis, merupakan buah tropis yang tumbuh subur di daerah beriklim hangat, termasuk di indonesia.
buah ini dikenal dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang unik, yang mirip dengan roti ketika dimasak, sehingga sering disebut sebagai “breadfruit” dalam bahasa inggris.
meskipun mungkin tidak sepopuler buah lainnya seperti apel atau pisang, buah sukun menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tak kalah menarik.
baca juga:mengungkap keajaiban buah kiwi: rahasia kesehatan dari alam
baca juga:perhatian bagi ibu hamil! ketahui 10 manfaat hebat nangka untuk anda dan bayi
dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang manfaat kesehatan buah sukun dan mengapa anda harus mempertimbangkannya sebagai bagian dari diet harian anda.
1. kaya akan karbohidrat dan serat
buah sukun dikenal kaya akan karbohidrat, terutama dalam bentuk pati.
baca juga:dari antioksidan hingga penurun berat badan: 10 manfaat buah nangka yang harus anda tahu
baca juga:mengatasi eksim secara alami: 9 pengobatan herbal terbaik untuk kulit sensitif
karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh kita, dan buah sukun dapat menjadi alternatif sumber energi yang baik selain nasi atau kentang.
selain itu, kandungan serat dalam buah sukun juga cukup tinggi, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
serat membantu melancarkan sistem pencernaan dengan mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
baca juga:kenapa selalu mual setelah makan? ini 8 penyebab yang mungkin anda abaikan!
baca juga:keistimewaan buah sirsak yang tak banyak diketahui orang banyak
dengan mengonsumsi buah sukun secara rutin, anda bisa mendapatkan asupan serat yang cukup untuk menjaga pencernaan tetap sehat.
2. menjaga kesehatan jantung
salah satu manfaat utama buah sukun adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung.
buah sukun mengandung sejumlah senyawa fitokimia yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
serat dalam buah sukun membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah.
kolesterol jahat yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
selain itu, buah sukun juga mengandung kalium, mineral penting yang membantu mengontrol tekanan darah dengan mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh dan melemaskan dinding pembuluh darah.
3. sumber vitamin dan mineral yang baik
buah sukun adalah sumber yang baik untuk berbagai vitamin dan mineral penting.
beberapa di antaranya adalah vitamin c, vitamin a, dan vitamin b kompleks seperti niacin (b3) dan riboflavin (b2).
vitamin c dikenal sebagai antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, meningkatkan sistem kekebalan, dan mempercepat penyembuhan luka.
vitamin a penting untuk kesehatan mata dan kulit, sedangkan vitamin b kompleks memainkan peran penting dalam metabolisme energi dan fungsi sistem saraf.
4. membantu mengontrol gula darah
bagi mereka yang menderita diabetes atau ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil, buah sukun dapat menjadi pilihan makanan yang tepat.
meskipun kaya karbohidrat, indeks glikemik (gi) buah sukun tergolong rendah hingga sedang, yang berarti buah ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis setelah dikonsumsi.
selain itu, serat dalam buah sukun juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah lebih efektif.
5. meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
buah sukun juga memiliki manfaat yang tidak kalah penting untuk kecantikan, khususnya untuk kesehatan kulit dan rambut.
kandungan vitamin c dan antioksidan dalam buah sukun membantu mencegah kerusakan sel-sel kulit akibat paparan sinar uv dan polusi.
selain itu, vitamin c juga merangsang produksi kolagen, protein penting yang menjaga kulit tetap elastis dan bebas keriput.
buah sukun juga mengandung zat besi dan omega-3 yang baik untuk pertumbuhan rambut dan menjaga rambut agar tetap kuat dan sehat.
6. meningkatkan kesehatan tulang
sukun juga kaya akan kalsium dan fosfor, dua mineral penting yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang.
kalsium adalah komponen utama dalam struktur tulang, sedangkan fosfor membantu kalsium dalam proses pembentukan dan pemeliharaan tulang.
mengonsumsi buah sukun secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan fosfor harian anda, yang sangat penting untuk mencegah osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.
7. menyediakan energi tahan lama
karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, sukun adalah sumber energi yang baik untuk aktivitas sehari-hari.
berbeda dengan gula sederhana yang memberikan lonjakan energi sesaat, karbohidrat kompleks dalam sukun dicerna lebih lambat, memberikan energi yang lebih tahan lama.
ini membuat sukun menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau makanan ringan di sore hari.
8. alternatif gluten-free yang baik
bagi mereka yang menderita intoleransi gluten atau penyakit celiac, buah sukun bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk biji-bijian yang mengandung gluten seperti gandum.
sukun tidak mengandung gluten, sehingga aman untuk dikonsumsi bagi mereka yang harus menghindari gluten dalam diet mereka.
selain itu, tepung sukun yang terbuat dari buah sukun kering juga bisa digunakan sebagai pengganti tepung terigu dalam berbagai resep, mulai dari roti hingga kue.
9. potensi menurunkan berat badan
karena kandungan seratnya yang tinggi dan indeks glikemik yang rendah, sukun juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
serat membantu memperlambat pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
selain itu, karena mengandung kalori yang relatif rendah dibandingkan dengan makanan berkarbohidrat tinggi lainnya, sukun bisa menjadi tambahan yang sehat dalam diet penurunan berat badan.
10. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
buah sukun mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
antioksidan ini bekerja dengan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit kronis.
dengan meningkatkan konsumsi buah sukun, anda dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga tubuh tetap sehat.
buah sukun, dengan segudang manfaatnya, adalah pilihan yang baik untuk dimasukkan dalam diet harian anda.
kaya akan karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral, sukun tidak hanya memberikan energi yang tahan lama tetapi juga mendukung kesehatan jantung, tulang, kulit, dan rambut.
selain itu, dengan indeks glikemik yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, buah ini dapat membantu dalam pengaturan kadar gula darah dan penurunan berat badan.
dengan semua manfaat ini, tak heran jika buah sukun semakin populer sebagai superfood di kalangan pecinta kesehatan.
jadi, jangan ragu untuk mencoba buah sukun dalam berbagai olahan, mulai dari dikukus, digoreng, hingga dijadikan tepung untuk membuat berbagai makanan lezat dan sehat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 23 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan