KORANHARIANBANYUASIN.ID - Palembang, sebuah kota yang kaya akan sejarah dan budaya, tak hanya menawarkan keindahan alam dan warisan bersejarah, tetapi juga memikat hati para penikmat kuliner.
Mari kita eksplorasi lebih dalam kelezatan kelima makanan khas Palembang yang tak terlupakan ini.
1. Pempek
BACA JUGA:Resep Pempek Pistel Tanpa Ikan dengan Isian Tumisan Pepaya Muda
BACA JUGA:Bubur Jagung Manis, Hidangan Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin
Pempek adalah hidangan ikonik Palembang yang telah menempatkan kota ini di peta kuliner Indonesia.
Terbuat dari campuran ikan, tepung sagu, dan beberapa bumbu rahasia, pempek hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran, mulai dari lenjer hingga kapal selam.
Proses pembuatannya yang rumit dan memakan waktu menambah nilai eksklusif pempek sebagai hidangan spesial.
BACA JUGA:Banana Milk Crispy, Camilan Enak dan Gurih
BACA JUGA:Memasuki Musim Hujan, 5 Makanan ini Cocok Dinikmati Saat Cuaca Dingin
Salah satu varian pempek yang sangat terkenal adalah Pempek Kapal Selam.
Dalam hidangan ini, adonan pempek dibentuk seperti kapal selam dengan telur yang dimasukkan di tengahnya sebelum digoreng.
Tekstur kenyal pempek yang disandingkan dengan kelezatan telur di dalamnya membuat hidangan ini sangat istimewa.
BACA JUGA:Rujak Mie, Kuliner Khas dengan Sentuhan Pedas
BACA JUGA:Mengenal 9 Jenis Mangga yang Ada di Indonesia