Antioksidan ini bekerja untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh dan memicu penuaan dini maupun penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam asparagus dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara menyeimbangkan efek natrium di dalam tubuh.
Selain itu, seratnya juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga jantung tetap sehat dan risiko penyakit kardiovaskular dapat berkurang.
4. Menjaga Kesehatan Kehamilan
Asparagus kaya akan folat, yaitu vitamin B9 yang sangat penting untuk ibu hamil.
Folat berperan dalam pembentukan sel darah merah serta membantu perkembangan tabung saraf janin.
Konsumsi asparagus dapat membantu mencegah cacat lahir pada bayi, sehingga sayuran ini sangat direkomendasikan bagi wanita yang sedang merencanakan kehamilan atau sedang hamil.
5. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Asparagus mengandung asparagin, sejenis asam amino yang memiliki sifat diuretik alami.
Efek ini membantu tubuh membuang kelebihan garam dan cairan melalui urin.
Proses tersebut mendukung kerja ginjal dan dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih maupun pembentukan batu ginjal.
6. Menyehatkan Kulit
Kandungan vitamin C dan E pada asparagus sangat baik untuk kesehatan kulit.
Vitamin C berperan dalam produksi kolagen yang membuat kulit tetap kenyal, sementara vitamin E melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Kombinasi keduanya membuat asparagus bermanfaat untuk menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.