PANGKALAN BALAI - Musim durian telah tiba, dan penggemar buah beraroma kuat ini pun bersiap-siap untuk menikmati sajian khas musim ini.
Durian, yang sering dijuluki sebagai "King of Fruits," tidak hanya lezat saat dimakan langsung, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan menggugah selera.
Tentunya dengan membanjirnya durian ini bisa membuat seseorang bosan. Namun hal itu bisa diatasai dengan mengolah durian menjadi makanan lain yang tak kalah lezat dengan buah segarnya.
BACA JUGA:Pencinta Durian, Simak 5 Manfaat Durian Bagi Tubuh
BACA JUGA:Bingung Saat Memilih Durian ? Coba Tips Berikut Agar Tidak Zonk
Diantara banyaknya olahan berbahan dasar durian, kita akan membahas lima diantaranya, yaitu:
1. Kolak Durian
Kolak Durian menjadi perpaduan sempurna antara cita rasa tradisional dan kelezatan durian yang khas.
BACA JUGA:Resep Pindang Tulang Palembang, Cita Rasa Gurih Asam Dijamin Menggoda Selera
BACA JUGA:Bakso Mercon Sensasi Pedas Gurih yang Menggoyang Lidah
Dengan durian sebagai bahan utama, kolak ini memberikan sensasi manis yang lembut, dipadukan dengan ketan dan santan yang melengkapi kenikmatannya.
Tak hanya ketan, kolak durian jugabisa dipadukan dengan bahan lain, seperti bubur sumsum, pisang, ubi ataupun singkong.
Cocok dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan di tengah hari.
BACA JUGA:Banyak yang Sering Keliru Membedakan Margarin, Mentega dan Butter
BACA JUGA:Cara Bikin Pempek Panggang Tanpa Ikan, Mudah Tanpa Ribet