PANGKALAN BALAI - Masyarakat Indonesia tengah memasuki suasana penuh keceriaan dalam menyambut Tahun Baru Imlek, yang diwarnai dengan persiapan kuliner khas untuk merayakan momen yang penuh keberuntungan ini.
Makanan khas Imlek di Indonesia bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga merangkum nilai-nilai budaya dan tradisi yang diperkaya oleh beragam suku dan etnis di tanah air.
Berikut adalah beberapa makanan khas Imlek yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan nuansa keberagaman budaya:
BACA JUGA:Bingung Menyiapkan Dana Pendidikan untuk Anak? Simak 5 Tips Berikut Ini
BACA JUGA:Wajib Paham ! 6 Fakta Buah Cempak dengan Aroma yang Khas
1. Kue Keranjang
Kue keranjang adalah makanan yang dibuat dari tepung ketan dan gula. Teksturnya kenyal dan lengket melambangkan ikatan keluarga yang erat.
Kue ini sering disusun bertingkat sampai tinggi untuk melambangkan rejeki yang banyak serta hidup manis dan makmur di tahun yang baru.
BACA JUGA:Resep Kepiting Saus Padang Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan
BACA JUGA:Sajian Lezat Perkedel Kentang Ayam, Wajib Dicoba di Rumah
2. Kue Lapis
Kue lapis atau lapis legit sering disajikan oleh keluarga Tionghoa di Indonesia.
Kue ini melambangkan rejeki yag banyak dan diharapkan berlipat-lipat di setiap tahunnya.
3. Siu Mie
BACA JUGA:Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening, Dijamin Ketagihan