Kiwi vs. Kiwiberry: Dua Buah Hijau yang Menyimpan Rahasia Berbeda

Senin 26 Aug 2024 - 16:11 WIB
Reporter : Apriyanti
Editor : Apriyanti

Kiwiberry juga berasal dari Asia, khususnya dari wilayah yang mencakup Jepang, Korea, dan sebagian Tiongkok.

Meskipun kiwiberry kurang dikenal dibandingkan kiwi, buah ini mulai mendapatkan popularitas di Amerika Utara dan Eropa karena ukurannya yang kecil dan rasa manisnya yang unik.

2. Karakteristik Fisik

Ukuran dan Bentuk:

Kiwi memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kiwiberry, biasanya seukuran telur ayam.

Kulitnya berbulu dan berwarna coklat kehijauan.

Daging buah kiwi berwarna hijau terang dengan biji hitam kecil yang tersebar di seluruh bagian tengah buah.

Kiwiberry, di sisi lain, jauh lebih kecil, dengan ukuran sebanding dengan anggur atau ceri.Kulitnya halus, tipis, dan biasanya berwarna hijau atau hijau kekuningan.

Kiwiberry tidak memiliki bulu pada kulitnya seperti kiwi, sehingga dapat dimakan langsung tanpa perlu dikupas.

Rasa:

Kedua buah ini memiliki rasa yang berbeda meskipun ada kemiripan.

Kiwi memiliki rasa yang cenderung asam dengan sentuhan manis.

Dagingnya lembut dan juicy, dan ketika matang sempurna, kiwi menawarkan kombinasi rasa yang menyegarkan.

Kiwiberry memiliki rasa yang lebih manis dan sering kali dianggap lebih lezat dibandingkan kiwi.

Tekstur daging kiwiberry juga lebih halus dan kurang berair dibandingkan kiwi, yang membuatnya lebih nyaman untuk dikonsumsi langsung tanpa mengupas kulitnya.

3. Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kesehatan

Kategori :