Vitamin C yang terkandung dalam bengkoang tidak hanya baik untuk kulit, tetapi juga berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C membantu merangsang produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi dan penyakit.
Mengonsumsi bengkoang secara teratur dapat membantu tubuh Anda menjadi lebih tangguh dalam menghadapi berbagai penyakit, seperti flu dan infeksi lainnya.
6. Menjaga Berat Badan Ideal
Bengkoang merupakan buah rendah kalori namun tinggi serat dan air, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang sedang mencoba menurunkan atau menjaga berat badan.
Serat dalam bengkoang memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Selain itu, rasa manis alami dari bengkoang dapat menjadi pengganti camilan manis yang kurang sehat, sehingga membantu mengontrol keinginan untuk makan makanan manis yang berkalori tinggi.
7. Menyehatkan Tulang dan Gigi
Kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor dalam bengkoang sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Kalsium adalah mineral utama yang diperlukan untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang, sementara fosfor membantu proses penyerapan kalsium.
Mengonsumsi bengkoang dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan fosfor harian, sehingga mencegah berbagai masalah tulang seperti osteoporosis dan menjaga kesehatan gigi.
8. Detoksifikasi Tubuh
Bengkoang mengandung banyak air, yang membantu dalam proses detoksifikasi tubuh.
Air membantu ginjal dalam mengeluarkan racun dan limbah dari tubuh melalui urine.
Selain itu, bengkoang juga mengandung inulin, yang dapat berfungsi sebagai prebiotik dan membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus.
Bakteri baik ini penting untuk mendukung kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan proses detoksifikasi alami tubuh.