KORANHARIANBANYUASIN.ID - Daun adas (Foeniculum vulgare) merupakan salah satu tumbuhan yang banyak digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Terutama di wilayah Mediterania, Timur Tengah, dan Asia.
Selain sebagai bumbu dapur, daun adas juga dikenal karena manfaat kesehatannya yang beragam.
BACA JUGA:Mengurangi Risiko Osteoporosis dengan Edamame: Camilan Kaya Nutrisi yang Menjaga Tulang Anda
BACA JUGA:Rahasia Edamame: Kacang Kedelai Muda yang Kaya Nutrisi dan Antioksidan
Daun ini memiliki aroma khas yang sedikit manis dan segar, mirip dengan aroma licorice atau anise.
Di balik aroma dan rasa khasnya, daun adas mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi Daun Adas
BACA JUGA:Maag Sering Kambuh? Hindari 7 Buah Ini untuk Lindungi Lambung Anda!
BACA JUGA:5 Buah Super untuk Kulit Cerah dan Sehat, Nomor 3 Paling Mudah Didapat!
Daun adas kaya akan berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh.
Termasuk vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Beberapa kandungan nutrisi utama dalam daun adas meliputi:
BACA JUGA:Seberapa Bahayakah Mpox Virus dan Bagaimana Mencegahnya? Begini Penjelasannya
BACA JUGA:Konsumsi Pare Setiap Hari Bisa Mengobati 7 Penyakit Ini
Vitamin C: Daun adas mengandung vitamin C yang cukup tinggi.