KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kepedasan dalam makanan bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan bagi sebagian orang.
Namun bagi yang tidak terbiasa, rasa pedas yang berlebihan bisa sangat menyiksa.
Ketika mulut terasa terbakar akibat mengonsumsi makanan yang terlalu pedas, penting untuk mengetahui cara mengatasinya agar rasa tidak nyaman dapat segera berkurang.
BACA JUGA:Cara Menyulap Pucuk Pepaya yang Pahit Menjadi Lezat
BACA JUGA:Oatmeal: Sumber Karbohidrat yang Bikin Kenyang Lebih Lama
Berikut ini beberapa cara efektif untuk mengurangi kepedasan.
1. Minum Susu
Salah satu cara paling efektif untuk meredakan rasa pedas adalah dengan meminum susu.
BACA JUGA: 6 Jenis Karbohidrat yang Bikin Kurus
BACA JUGA:Segarkan Napas Anda dengan Konsumsi Sayur Ini
Ini karena capsaicin, zat yang menyebabkan rasa pedas pada cabai, larut dalam lemak.
Susu, terutama susu full-fat, mengandung lemak yang dapat membantu melarutkan capsaicin dan menghilangkan sensasi terbakar di mulut.
Selain itu, susu juga mengandung kasein, protein yang membantu memecah molekul capsaicin, sehingga rasa pedas lebih cepat mereda.
BACA JUGA:Timun Bisa Menurunkan Berat Badan, Kok Bisa?
BACA JUGA:Jangan Ragu Konsumsi Timun Jika Tubuh Anda dalam Kondisi Ini!