KORANHARIANBANYUASIN.ID - Siomak, atau yang juga dikenal sebagai Chinese cabbage atau bok choy.
Adalah jenis sayuran hijau yang sering digunakan dalam berbagai masakan, terutama di Asia.
Sayuran ini bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang penting.
BACA JUGA:Rahasia Kecil di Balik Timun Tikus: Manfaat Besar untuk Kesehatan
BACA JUGA:Manfaat Jahe untuk Mengatasi Morning Sickness di Masa Kehamilan
Kaya akan nutrisi dan rendah kalori, siomak bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
1. Kaya Akan Nutrisi
Siomak mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, C, K, dan B6, serta mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat besi.
BACA JUGA:Jangan Dianggap Remeh! Ternyata Jahe Miliki Segudang Manfaat Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Salak Hutan: Buah Liar dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Selain itu, sayuran ini juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Vitamin A: Penting untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C: Berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Kenali Gejala Asam Urat: Penyebab, Tanda-tanda, dan Pencegahannya
BACA JUGA:Wortel Tak Hanya untuk Mata, Tetapi Juga Menjaga Kesehatan Kulit