Antioksidan ini juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, mencegah penuaan dini, dan menjaga kulit tetap sehat.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Tomat dikenal sebagai makanan yang baik untuk kesehatan jantung.
BACA JUGA:Minum Kopi Saat Menstruasi: Mitos dan Fakta yang Perlu Kamu Tahu
BACA JUGA:Benarkah Air Hangat Bisa Meredakan Serangan GERD? Simak Penjelasannya!
Likopen dalam tomat berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Selain itu, tomat juga kaya akan potasium, mineral yang penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Mengonsumsi tomat dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Tomat juga mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah penumpukan plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Selain likopen, tomat juga mengandung beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang semuanya sangat baik untuk kesehatan mata.
Beta-karoten dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A, yang penting untuk menjaga penglihatan tetap tajam.
Sementara itu, lutein dan zeaxanthin berperan dalam melindungi mata dari kerusakan akibat sinar biru dari perangkat elektronik dan sinar matahari.
Konsumsi tomat secara rutin dapat membantu mencegah penyakit degeneratif pada mata seperti katarak dan degenerasi makula yang sering dialami oleh orang lanjut usia.
4. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Tomat merupakan sumber serat yang baik, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.