KORANHARIANBANYUASIN.ID - Chia seed dan biji selasih sering digunakan dalam minuman atau makanan sehat karena kedua biji ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Meski memiliki bentuk dan kegunaan yang mirip, keduanya sebenarnya memiliki perbedaan dalam hal kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan.
Artikel ini akan membahas perbandingan antara chia seed dan biji selasih untuk membantu Anda menentukan mana yang lebih baik sesuai kebutuhan.
BACA JUGA:Mengenal Miracle Fruit: Buah Ajaib yang Mengubah Rasa Asam Menjadi Manis
BACA JUGA:7 Khasiat Daun Kemangi yang Membantu Meningkatkan Peluang Kehamilan
1. Kandungan Nutrisi
Chia seed (Salvia hispanica) dan biji selasih (Ocimum basilicum) memiliki profil nutrisi yang berbeda, meskipun keduanya kaya akan serat dan rendah kalori.
Chia Seed
BACA JUGA:Cara Alami Mengatasi Mabuk Perjalanan dengan Ubi Jalar, Coba Yuk!
BACA JUGA:Pilihan Makanan Sebagai Pencegah Kepikunan, Ada Kunyit Hingga Coklat Hitam
Chia seed mengandung protein, serat, omega-3, kalsium, magnesium, fosfor, serta antioksidan.
Dalam satu ons (28 gram) chia seed, terdapat sekitar 10 gram serat, 4 gram protein, serta 5 gram omega-3.
Kandungan omega-3 ini cukup tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.
BACA JUGA:Kenali Kesehatan Anda Lewat Kondisi Kaki: Tanda-Tanda yang Perlu Diwaspadai
BACA JUGA:Benarkah Anggur Muscat Bisa Memicu Kanker? Ini Faktanya!