2. Kandungan Nutrisi
Berikut adalah perbandingan kandungan nutrisi utama per 100 gram tomat ceri dan tomat apel:
a. Kalori
Tomat Ceri: 18 kalori
Tomat Apel: 20 kalori
Keduanya memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga cocok untuk diet.
Tomat apel sedikit lebih tinggi kalorinya, namun perbedaannya tidak signifikan.
b. Vitamin C
Tomat Ceri: 23 mg (sekitar 26% AKG)
Tomat Apel: 19 mg (sekitar 21% AKG)
Tomat ceri memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan tomat apel.
Vitamin C ini penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
c. Likopen
Likopen adalah antioksidan kuat yang memberi warna merah pada tomat dan dikenal bermanfaat untuk kesehatan jantung serta mencegah kanker.
Tomat Ceri: 6.0 mg
Tomat Apel: 4.6 mg