Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Hongkong dengan Rasa Autentik

Minyak goreng secukupnya.

Bumbu Marinasi

2 siung bawang putih, haluskan.

1 sendok teh garam.

1 sendok teh lada putih bubuk.

1 sendok makan kecap asin.

1 sendok makan saus tiram.

1 sendok makan madu (opsional, untuk rasa manis).

1 sendok teh minyak wijen.

Bumbu Saus

2 sendok makan saus tiram.

1 sendok makan kecap asin.

1 sendok makan kecap manis.

1 sendok teh gula pasir.

1 sendok teh cuka apel atau cuka putih.

1/2 sendok teh lada putih bubuk.