150 gram tepung terigu serbaguna
50 gram susu bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh cengkeh bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan susu kental manis
1 sendok makan air matang
Langkah-langkah Pembuatan:
Persiapkan Alat dan Bahan
Siapkan loyang ukuran 20x20 cm atau sesuai selera.
Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung agar adonan tidak lengket. Panaskan oven pada suhu 160°C.
Membuat Adonan Kue
Kocok telur dan gula pasir dalam mangkuk besar dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
Proses ini membutuhkan waktu sekitar 10-15 menit dengan kecepatan tinggi agar tekstur adonan menjadi lembut dan ringan.
Tambahkan Mentega dan Rempah
Masukkan mentega yang telah dilelehkan, vanili, dan air jeruk nipis ke dalam adonan telur.