200 ml santan cair
2 lembar daun salam
2 batang serai (memarkan)
3 siung bawang putih (cincang halus)
Garam secukupnya
2. Bahan Ayam Suwir Balado:
250 gram daging ayam (rebus lalu suwir halus)
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
3. Bahan Tambahan:
Kategori :