Jarang Diketahui! Ini 9 Manfaat Kecipir bagi Kesehatan Tubuh
Kecipir--Foto freepik
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) adalah salah satu jenis sayuran yang kurang populer dibandingkan dengan sayuran lainnya.
Namun, tanaman ini memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Kecipir tidak hanya dapat dikonsumsi dalam bentuk sayur, tetapi juga bijinya bisa dijadikan sumber protein alternatif.
BACA JUGA:Makan Daun Singkong, Ini Manfaatnya untuk Tubuh Anda!
BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Leunca yang Jarang Diketahui
Berikut ini adalah beberapa manfaat kecipir untuk kesehatan.
1. Sumber Protein Nabati yang Baik
Biji kecipir mengandung protein dalam jumlah tinggi, sehingga dapat menjadi alternatif protein nabati bagi vegetarian.
BACA JUGA:Mau Otak Tajam? Rutin Konsumsi Telur Puyuh!
BACA JUGA:Rutin Konsumsi Pisang Rebus? Ini 9 Manfaat Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan
Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kecipir mengandung serat yang cukup tinggi, yang membantu melancarkan sistem pencernaan.
BACA JUGA:Manfaat Daun Seledri: Dari Detoks Tubuh hingga Menurunkan Kolesterol
- Tag
- Share
-
-
