Jarang Diketahui! Ini 9 Manfaat Kecipir bagi Kesehatan Tubuh

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 08 Apr 2025 - 14:00

Kecipir--Foto freepik

jarang diketahui! ini 9 manfaat kecipir bagi kesehatan tubuh                            koranharianbanyuasin.id - kecipir (psophocarpus tetragonolobus) adalah salah satu jenis sayuran yang kurang populer dibandingkan dengan sayuran lainnya.
namun, tanaman ini memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.
kecipir tidak hanya dapat dikonsumsi dalam bentuk sayur, tetapi juga bijinya bisa dijadikan sumber protein alternatif.
baca juga:makan daun singkong, ini manfaatnya untuk tubuh anda!
baca juga:inilah 8 manfaat leunca yang jarang diketahui
berikut ini adalah beberapa manfaat kecipir untuk kesehatan.
1. sumber protein nabati yang baik
biji kecipir mengandung protein dalam jumlah tinggi, sehingga dapat menjadi alternatif protein nabati bagi vegetarian.
baca juga:mau otak tajam? rutin konsumsi telur puyuh!
baca juga:rutin konsumsi pisang rebus? ini 9 manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan
protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta meningkatkan kekebalan tubuh.
2. menjaga kesehatan pencernaan
kecipir mengandung serat yang cukup tinggi, yang membantu melancarkan sistem pencernaan.
baca juga:manfaat daun seledri: dari detoks tubuh hingga menurunkan kolesterol
baca juga:waspada! orang dengan kondisi ini sebaiknya tidak berlebihan konsumsi daun kemangi
serat dapat mencegah sembelit, meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (ibs).
3. mengontrol kadar gula darah
serat dalam kecipir juga berperan dalam mengontrol kadar gula darah.
serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula tetap stabil.
4. menjaga kesehatan jantung
kecipir mengandung lemak sehat, seperti asam lemak tak jenuh, yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh.
selain itu, kandungan kalium dalam kecipir juga berperan dalam mengontrol tekanan darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
5. sumber antioksidan
kecipir kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan vitamin c, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
antioksidan ini berperan penting dalam mencegah penuaan dini serta mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
6. baik untuk kesehatan tulang
kecipir mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium, yang semuanya berperan dalam menjaga kepadatan tulang.
konsumsi kecipir secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis dan memperkuat struktur tulang.
7. meningkatkan produksi asi
bagi ibu menyusui, kecipir dapat menjadi pilihan makanan yang baik karena dipercaya dapat meningkatkan produksi asi.
kandungan nutrisi dalam kecipir membantu memenuhi kebutuhan gizi ibu menyusui dan mendukung pertumbuhan bayi.
8. membantu menurunkan berat badan
bagi mereka yang sedang menjalani program diet, kecipir bisa menjadi pilihan makanan sehat karena rendah kalori namun tinggi serat dan protein.
serat dalam kecipir membuat perut kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
9. menjaga kesehatan mata
kecipir mengandung vitamin a yang penting untuk kesehatan mata.
vitamin a membantu menjaga penglihatan tetap tajam dan mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.
kecipir adalah sayuran bernutrisi tinggi yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.
dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meningkatkan daya tahan tubuh, kecipir layak menjadi bagian dari pola makan sehat.
jadi, jangan ragu untuk memasukkan kecipir ke dalam menu harian anda untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 11 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan