Batasi Garam Sebelum Terlambat: Ancaman Hipertensi hingga Kanker Lambung

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 06 Apr 2025 - 12:03

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Garam adalah bumbu dapur yang hampir selalu digunakan dalam setiap masakan.

Fungsinya tidak hanya untuk menambah cita rasa, tetapi juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan fungsi saraf dalam tubuh.

Namun, mengonsumsi garam secara berlebihan dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan serius, bahkan memicu penyakit kronis yang berbahaya.

1. Meningkatkan Risiko Tekanan Darah Tinggi

Salah satu dampak paling umum dari konsumsi garam berlebihan adalah hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Kandungan natrium dalam garam menyebabkan tubuh menahan lebih banyak air.

Akibatnya, volume darah meningkat dan tekanan pada dinding arteri menjadi lebih tinggi.

Jika kondisi ini dibiarkan, hipertensi dapat memicu komplikasi seperti stroke, gagal jantung, dan penyakit ginjal.

2. Merusak Fungsi Ginjal

batasi garam sebelum terlambat: ancaman hipertensi hingga kanker lambung                            koranharianbanyuasin.id - garam adalah bumbu dapur yang hampir selalu digunakan dalam setiap masakan.
fungsinya tidak hanya untuk menambah cita rasa, tetapi juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan fungsi saraf dalam tubuh.
namun, mengonsumsi garam secara berlebihan dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan serius, bahkan memicu penyakit kronis yang berbahaya.
baca juga:waspada! kelebihan gula saat hamil tingkatkan risiko anak lahir prematur dan berkebutuhan khusus
baca juga:bukan sekadar pelengkap masakan, ini 7 khasiat dahsyat jamur kuping
1. meningkatkan risiko tekanan darah tinggi
salah satu dampak paling umum dari konsumsi garam berlebihan adalah hipertensi atau tekanan darah tinggi.
kandungan natrium dalam garam menyebabkan tubuh menahan lebih banyak air.
baca juga:makan di atas kasur sambil rebahan? yuk, hentikan sebelum terlambat!
baca juga:awas! kebiasaan sehari-hari ini bisa bikin kentut jadi super bau
akibatnya, volume darah meningkat dan tekanan pada dinding arteri menjadi lebih tinggi.
jika kondisi ini dibiarkan, hipertensi dapat memicu komplikasi seperti stroke, gagal jantung, dan penyakit ginjal.
2. merusak fungsi ginjal
baca juga:waspada! ini makanan dan minuman yang harus dihindari penderita tipes
baca juga:jangan anggap sepele, inilah dampak buruk mengejan terlalu kuat saat bab
 
ginjal berperan dalam menyaring kelebihan natrium dari darah.
namun, saat kadar natrium terlalu tinggi akibat asupan garam berlebihan, ginjal dipaksa bekerja lebih keras.
lama-kelamaan, hal ini dapat menyebabkan penurunan fungsi ginjal.
dalam kasus yang parah, konsumsi garam tinggi bisa mempercepat kerusakan ginjal hingga menyebabkan gagal ginjal.
3. menyebabkan retensi cairan dan pembengkakan
garam yang berlebihan dalam tubuh menyebabkan retensi cairan, yaitu penumpukan cairan yang tidak dikeluarkan oleh tubuh secara optimal.
kondisi ini bisa menyebabkan pembengkakan pada tangan, kaki, atau pergelangan.
retensi cairan juga bisa memberikan rasa tidak nyaman, kembung, serta menambah beban kerja jantung.
4. meningkatkan risiko osteoporosis
asupan garam yang tinggi bisa mempercepat pengeluaran kalsium melalui urine.
kehilangan kalsium secara berlebihan dapat membuat tulang menjadi lebih rapuh dan meningkatkan risiko osteoporosis, terutama pada wanita dan lansia.
padahal, menjaga kepadatan tulang sangat penting untuk mencegah patah tulang dan gangguan mobilitas.
5. memicu penyakit jantung
garam berlebih berkontribusi pada kerusakan pembuluh darah dan peningkatan tekanan darah, dua faktor utama yang berkaitan dengan penyakit jantung.
studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi garam terlalu banyak berisiko lebih tinggi terkena serangan jantung dan gagal jantung.
6. meningkatkan risiko kanker lambung
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi garam berlebihan dapat merusak lapisan pelindung lambung, sehingga lebih rentan terhadap infeksi bakteri helicobacter pylori yang berhubungan dengan kanker lambung.
makanan yang diasinkan atau diawetkan dengan garam juga dikaitkan dengan meningkatnya risiko kanker saluran pencernaan.
meskipun garam penting bagi tubuh, konsumsinya harus dibatasi.
organisasi kesehatan dunia (who) merekomendasikan konsumsi natrium kurang dari 2.000 mg per hari atau sekitar 5 gram garam (sekitar satu sendok teh).
untuk menjaga kesehatan, penting untuk membaca label makanan, mengurangi makanan olahan, dan memilih bumbu alami sebagai pengganti garam.
dengan menjaga asupan garam tetap dalam batas aman, kita dapat mencegah berbagai penyakit dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 7 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan