Kapulaga, Rempah Wangi yang Ampuh Jaga Jantung hingga Turunkan Berat Badan
Kapulaga bukan hanya sekadar bumbu penyedap dalam masakan, tetapi juga rempah berkhasiat tinggi yang layak dijadikan bagian dari gaya hidup sehat.--Foto freepik
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kapulaga adalah salah satu rempah yang banyak digunakan dalam dunia kuliner dan pengobatan tradisional, terutama di Asia.
Rempah ini berasal dari biji tanaman keluarga Zingiberaceae, yang masih satu keluarga dengan jahe.
Kapulaga terkenal karena aroma khasnya yang kuat, hangat, dan manis.
BACA JUGA:Jangan Remehkan Kacang Tanah! Ini Alasan Mengapa Ia Layak Dikonsumsi Rutin
BACA JUGA:Bebas Hidung Tersumbat, Coba Ramuan Jahe, Cengkeh, dan Kayu Manis Ini
Di balik keharuman dan rasanya yang unik, kapulaga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
1. Melancarkan Pencernaan
Kapulaga dikenal memiliki sifat karminatif, yaitu mampu mengurangi gas dalam saluran pencernaan.
BACA JUGA:Bukan Cuma Hormonal, Ternyata Makanan Ini Bikin Jerawatan!
BACA JUGA:Haus Bukan Satu-Satunya Tanda Tubuh Butuh Air, Kenali Sinyal Lainnya
Konsumsi kapulaga dapat membantu meredakan perut kembung, mual, dan sembelit.
Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa kapulaga merangsang sekresi enzim pencernaan, sehingga mempercepat proses pemecahan makanan dan penyerapan nutrisi.
2. Menurunkan Tekanan Darah
BACA JUGA:Cegah Alzheimer Sejak Dini dengan Konsumsi Telur Setiap Hari
- Tag
- Share
-
-
