Somtam: Salad Pepaya Muda Khas Thailand yang Pedas, Segar, dan Bikin Nagih!
Somtam--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Somtam atau som tam adalah salad pepaya muda khas Thailand yang terkenal akan rasa pedas, asam, manis, dan segarnya yang berpadu harmonis.
Makanan ini sangat populer di kawasan Asia Tenggara, terutama di Laos dan Thailand bagian timur laut.
Karena kesegarannya, somtam sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau pendamping makanan utama.
BACA JUGA:Resep Asinan Buah Segar: Nikmati Sensasi Rasa Asam, Manis, dan Pedas
BACA JUGA:Bukan Cuma Enak untuk Rujak, Kedondong Ternyata Punya Khasiat Dahsyat!
Berikut ini adalah resep somtam versi sederhana yang bisa Anda coba di rumah, lengkap dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Bahan-Bahan:
- 1 buah pepaya muda ukuran kecil (sekitar 300 gram), kupas dan serut memanjang seperti korek api
BACA JUGA:Rahasia Rujak Aceh Pedas Mantap, Resep Mudah yang Wajib Dicoba
BACA JUGA:Wajib Dicoba Bagi Pecinta Rujak: Bumbu Ala Thailand, Dijamin Merem Melek !
- 5–10 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm gula aren atau gula merah serut
- Tag
- Share
-
-
