Bahan Dapur Ini Bisa Bikin Daging Cepat Empuk, Sudah Coba?
Mengolah daging agar cepat empuk tidak harus mahal atau rumit.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Daging merupakan bahan makanan yang kaya protein dan sangat digemari banyak orang.
Namun, salah satu tantangan utama saat mengolah daging adalah membuatnya empuk dan tidak alot.
Daging yang keras tentu mengurangi kenikmatan saat disantap.
BACA JUGA:Tips Sehat Mengonsumsi Daging Kambing
BACA JUGA:Sayuran dan Buah yang Cocok Dikonsumsi Bersama Daging Kambing
Untungnya, ada banyak cara mudah yang bisa dilakukan agar daging cepat empuk tanpa perlu memasaknya berjam-jam.
Berikut adalah beberapa tips praktis yang bisa Anda coba di rumah:
1. Pukul-Pukul Daging Sebelum Dimasak
BACA JUGA:Tips Sehat Menikmati Daging Kambing: Tambahkan Sayuran dan Buah Ini!
BACA JUGA:Berapa Lama Daging Bisa Disimpan di Kulkas dan Freezer? Ini Panduannya!
Langkah sederhana namun sangat efektif adalah dengan memukul daging menggunakan alat pemukul khusus atau sisi belakang pisau.
Cara ini bertujuan untuk menghancurkan serat-serat keras pada daging sehingga teksturnya menjadi lebih lunak saat dimasak.
Pastikan Anda melakukannya dengan hati-hati agar daging tidak hancur.
BACA JUGA:Panduan Praktis Menyimpan Daging Kurban agar Awet hingga Berbulan-bulan
- Tag
- Share
-
-
