Sayuran dan Buah yang Cocok Dikonsumsi Bersama Daging Kambing
Mengonsumsi daging kambing tetap bisa menjadi pilihan yang sehat bila diimbangi dengan sayuran dan buah yang tepat.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang digemari banyak orang, terutama di momen-momen spesial seperti Idul Adha.
Rasanya yang gurih dan khas menjadikannya favorit dalam berbagai olahan, mulai dari sate, gulai, hingga tongseng.
Namun, daging kambing juga dikenal tinggi kolesterol dan lemak jenuh.
BACA JUGA:Berapa Lama Daging Bisa Disimpan di Kulkas dan Freezer? Ini Panduannya!
BACA JUGA:Panduan Praktis Menyimpan Daging Kurban agar Awet hingga Berbulan-bulan
Oleh karena itu, penting untuk menyandingkannya dengan sayuran dan buah tertentu agar tetap sehat dan seimbang.
Berikut ini beberapa jenis sayuran dan buah yang cocok dikonsumsi bersama daging kambing.
1. Timun (Mentimun)
BACA JUGA:7 Cara Cerdas Makan Daging Kambing, Nomor 5 Sering Diabaikan!
BACA JUGA:Makan Daging Kambing Bisa Bikin Darah Tinggi? Ini Fakta Mengejutkannya!
Mentimun memiliki sifat dingin dan kandungan air yang tinggi, sangat cocok untuk menetralkan "panas" dari daging kambing.
Dalam budaya kuliner Indonesia, mentimun sering disajikan sebagai lalapan atau acar pendamping sate kambing.
Kandungan kalium dan seratnya membantu menjaga tekanan darah tetap stabil serta meringankan kerja sistem pencernaan.
BACA JUGA:Kolesterol Diam-Diam Naik? Kenali 7 Tanda Awalnya!
- Tag
- Share
-
-
